【材 料】
6 b$ C1 F4 _% z) ywww.tvboxnow.com' L# i( M0 g- `* G
豬肉絲
0 a6 T' j1 B h) {# C" v) h80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 R4 T1 z% Z$ t C7 x2 b
木耳www.tvboxnow.com* X& X! ~) K: A
30公克
4 x. \- I1 y0 J% f3 E! Z; o6 Xwww.tvboxnow.com韭黃段8 Y$ Y0 b" `" Q/ W0 x# |
30公克公仔箱論壇$ q6 s; I7 z* D f9 |2 J
辣椒
( f1 S* l5 m- \4 E& p* z+ R4 \10公克www.tvboxnow.com( F* h( P% w! Q# N1 F0 \
竹筍& }& J5 H5 F- J
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e/ p+ N: m" W: P3 e
【調 味 料】
( p& S: B7 H$ P1 C& ztvb now,tvbnow,bttvb+ {. Y/ r' c( Y, Z
鹽
% Q5 L% c7 T, [tvb now,tvbnow,bttvb1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X! P3 [2 }$ I! s2 F! @. n3 w
雞粉
; P h0 q7 Y' M c3 @6 \ rwww.tvboxnow.com1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s t: H! T9 G
細砂糖
1 W' c: Z n/ p% V! j5 wwww.tvboxnow.com1小匙
- N) U$ O4 q4 }$ ^! r5 c2 }www.tvboxnow.com白胡椒粉
- i6 w" C* g" L公仔箱論壇1小匙
0 D% d" p- D* }& z【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U' ?0 y4 k+ ~7 H$ U+ S
公仔箱論壇: [* S2 p) r8 H- B* ~! o, g
醬油
& h, o/ R* b$ [' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb- N+ j& n" H$ m+ W8 x
白胡椒粉$ O9 v. g4 Q; J2 ^( Y
適量
1 F* ?! O: m7 j6 Jwww.tvboxnow.com香油tvb now,tvbnow,bttvb! b9 x: D" X. j; ]
適量5 K' n7 N! c9 K( p
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb7 h- g9 c. g7 g3 z$ q
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @* \* _" Y6 x2 d T: G( A
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【做 法】公仔箱論壇! D9 e) K4 y* \1 q8 a7 K# x0 f! W
! {9 j2 E8 M9 z, w6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木耳、辣椒、竹筍切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?+ z: e! O# s$ u* W4 p: d
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
6 f( H5 ]2 R0 y- `8 a3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
; w% Z3 L5 W+ \& u! N# @ L4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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