[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
8 L/ @, N" d! P" e* T雞翼 2 磅% y9 }& R# Z' U( j% p" N! k4 G4 D
醉汁 1 支
" D2 R' c6 `+ z( k3 s1 `2 ^8 e魚露 1 湯匙
$ v9 q6 Y. v! g' W$ A# Y公仔箱論壇紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）. }& I' \5 m3 ]4 ?' @
冰水 1 大瓶tvb now,tvbnow,bttvb+ @: z- A5 K# X( t
冰粒大量" k  [; a8 y; J# _% S* u

7 c3 L5 x; H! b4 Z. vtvb now,tvbnow,bttvb制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~) P5 s& S" h  m! c: _1 R  ?9 f; o
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
8 x7 R3 R+ N* Q# N+ X  M(2)煲滾熱水；公仔箱論壇% N/ b) L" i2 @7 }, M$ S- T+ Y
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；tvb now,tvbnow,bttvb1 L9 [( ~; X$ g1 G- }
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；www.tvboxnow.com5 b1 L! y) O8 {
(5)待雞翼的心也冰凍後；
& e( e2 M! V; s9 t6 G6 R% b公仔箱論壇(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；1 G& J+ i! f7 \$ J
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O( }' j4 d, ]
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
7 x  }8 L7 x2 [" _& iwww.tvboxnow.com(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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