[西式食譜] 青木瓜雞湯

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材料公仔箱論壇, S* s( c5 p# Q9 B/ |2 z
雞肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb# F; s# G! q! {7 U% q& ]' {) \4 G4 u
青木瓜.....600公克( Q$ T) q5 a2 |; t
薑片.....15公克
# [+ ^* M. }2 i; t0 Q: g水.....2500㏄
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1 x; s: W( k% V7 u+ ~公仔箱論壇
/ m. O: ]: N, [www.tvboxnow.com調味料6 e4 y! _/ w/ C% a
鹽.....1小匙www.tvboxnow.com! h- x6 q& y6 B  M, B
雞粉.....1/2小匙
+ G% w" k6 Q8 @公仔箱論壇米酒.....1大匙
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& B) j% G% e6 f+ G7 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \" s3 Q( F1 o+ `3 R$ U/ R0 k2 H
作法
3 H6 \2 y! X0 _/ D: s7 o1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。
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2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。
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3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。+ l) M; O2 w0 |! M/ R) G* Y4 Y. w* H9 G

! M; e% H) B. c" Q7 j4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb( g/ k6 @, }8 g, o% Y' k