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【材 料】
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5 q1 p: ^: g, }公仔箱論壇五花腩排 250公克
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5 u) o1 E X, f- @去皮芋頭 1/2顆
# p; F: x7 L' `& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K1 m7 z ?7 M8 w$ Z9 m P. ]2 m
蔥段 1根www.tvboxnow.com: N& k. ?* S* p5 K
+ T# o! o% d( }3 p2 e太白粉 1茶匙
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【調 味 料】; G8 K5 a- y, N- ^$ A( ~
& @8 M3 ^* X$ _6 n% O2 M! ^) O$ x1 U mA.水300㏄
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紹興酒 1大匙
1 p0 O+ W8 }8 ]) rwww.tvboxnow.com公仔箱論壇: X, o% E3 b' Q, e% {, \
B.鮮奶 3大匙
0 S! w; `; l( |7 Y4 e/ L( Ewww.tvboxnow.com
0 j# G+ _, a* w鹽 1/2茶匙
8 W& j1 T: ^, O; ?. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% `4 S5 ^, J* G. k9 @* h8 h
雞粉 1/4茶匙
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+ M9 {: C4 O/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% P, A1 J7 L& j
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1.蔥切段；薑切片，備用。
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2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。www.tvboxnow.com6 a2 L; f; k+ F+ @9 y- h
% d" `# I0 D. I* m ^5 owww.tvboxnow.com3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N9 }* O/ q' T+ H
* i! o& p; L$ |www.tvboxnow.com4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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