材料
5 U4 J& ^* D, Q5 z: g4 a# Y: L3 ]tvb now,tvbnow,bttvb雪白菇.....150公克
2 P7 s: w. @+ f" S/ ]+ @www.tvboxnow.com蛋豆腐.....1盒www.tvboxnow.com* l' o. m$ L8 r
小蕃茄.....30公克: K1 t# {7 X* m- F" s1 u
秋葵.....30公克5 f7 O/ m3 `% ]: A9 o
蔥.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb' h8 b# z: @: K7 ~ I9 ^8 V9 G
太白粉水.....少許
- e2 s. d& O5 G) N+ @) P紅蘿蔔片.....適量
& p5 W0 j; e5 P/ W: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p5 [! }) ^7 G; W/ L; ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j g2 v4 ]0 d- ~4 s6 u' `
調味料
! w# |3 @( |1 a, g: x9 R: Hwww.tvboxnow.com魚露.....1大匙
+ J6 Z( _9 f; m ztvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許www.tvboxnow.com' ?* s: [/ S$ K# ~- O
水.....150㏄5 u7 o" K0 n0 q' J
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, `4 n1 x$ Q( u ^; c. ptvb now,tvbnow,bttvb作法! K* j4 C) {! `) Q X
1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
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; C; h( O$ ], t' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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