材料. ]) I6 G$ l9 {; b& D% V- f
梅花肉.....300公克5 P; k4 z& G: {: a4 Y+ ^* v
南瓜.....400公克公仔箱論壇8 o$ }1 C) c' c6 W1 w% B
薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p) D6 @+ h6 U8 F' [+ [6 b8 L
蒜末.....20公克公仔箱論壇- @7 L) s) t( w" s r
紅辣椒.....10公克
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調味料www.tvboxnow.com3 ], i( Q; g6 `- t
水.....800CCtvb now,tvbnow,bttvb6 w9 ?" K2 `1 L$ j3 n0 }
米酒.....50CC
! K5 a/ I! |; D" r3 N! i: _www.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O; ]! t" `6 _0 W5 A p
細糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T6 I% ]' I0 e7 d2 l7 x
香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- `' ^% C0 t$ a9 X
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作法
- A. `' q/ y: u: e$ Y9 c6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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