韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _6 |$ g+ [9 e3 z3 r9 R( \8 J
2.什錦冬粉鍋  ) O( u2 t4 D- j
3.泡菜麵疙瘩  
/ M7 q5 M- f4 d( z. ]  T- F& d4 {8 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.百菇什錦鍋  ) I) t$ @1 F4 h$ ^" m4 `
5.豬肉泡菜鍋  
( ~* a7 R0 s" s3 t" O6.燒肉泡菜鍋  公仔箱論壇" @7 g' `9 o- }- i7 j
7.韓式鍋燒麵  
2 B8 N, y% u7 n8.泡菜鮮魚鍋
# Y$ A' @4 X; ~. h+ `% R/ C* k5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _( X* R$ m9 N/ i
10.韓式蔬菜豆腐鍋6 C- Q" b' W( P9 o/ w7 U% a
11.泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb. N3 m' b$ z% y* N
12.泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F. e& k/ b6 {9 V( C* o; w
13.韓式人蔘雞鍋
/ N: r/ l! C; j2 i1 H. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.韓式牛肉鍋
1 m. O* ^; D  J% }( X8 ]$ f8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋! A' U7 x& C9 V( u. i( r
16.綜合海鮮煎餅- @4 k. S* P3 l) G9 b# y0 y
17.韓式海鮮煎餅
. s3 a7 M. j$ z3 N) s18.泡菜炒飯
+ C$ X# d% C) K3 O  \+ V$ ^tvb now,tvbnow,bttvb19.韓式海鮮豆腐鍋
2 j! }% L5 L) Wtvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇( k- I7 V8 {- c2 D
21.南瓜蒸糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F$ p: \/ {1 ]; P- T$ _
22.韓國魷魚羹公仔箱論壇, Z& @9 H6 E2 n- C+ ^; O( g
* ]  [/ D6 t( L  c" Q) T2 m9 b

# X- _9 _+ @% G5 A0 ~( H' A- U【材　料】
! X# `9 e# J9 z) Y( `tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q7 i  C- S/ w. S( `
板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X7 d# T% \0 D' q$ V8 h, J, B0 Z
韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇2 X/ K% Y! @( G, b
青蔥  1根
( H) s; g5 ^9 A* [8 X蛤蜊  5個
" r- N  u! C& o$ v) {3 ?www.tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄
1 @- D' t) p% k8 v1 x6 w. \www.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇! h& W& B  c' H; B
韓國味噌  100克 " t5 h/ Q9 ]! R3 M
細砂糖  1大匙 ; p$ H+ r3 }+ Q+ R0 h
【醃　料】
+ ]" M3 {7 ^/ k+ l3 a2 ?  M) a. |公仔箱論壇辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇" X& W, ]1 F& F/ z+ J6 \1 {
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y9 j( Q" G9 S! d$ O- `
米酒  1茶匙 www.tvboxnow.com' w" L8 \! `2 `5 b
【做　法】
+ {8 m: A6 }& S2 S/ N( l4 o1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。9 ~) d) T! ^5 w* g5 z% i  W# }

" g& ]' o9 y" I/ T, ?' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 O% H6 ^' Q  R) \
3 N" i4 ~$ g7 y0 a: h6 I2 d& J8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。6 z4 l6 u9 J8 ~" B
tvb now,tvbnow,bttvb: i3 m1 H$ _1 t  I! k1 w# e
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
# D" }9 H, m/ \tvb now,tvbnow,bttvb
0 l& s4 d1 h0 Z5 s. {, S, c[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb0 }6 `) k- ~8 ^
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
$ B: X" ~% Y; l+ e豬肉片  30公克
3 o5 A7 S" N) J2 i公仔箱論壇冬粉  50公克 公仔箱論壇* W. ?1 |( _, w# c
南瓜  少許 www.tvboxnow.com% B4 u' R4 h* i7 S" `! N* W
玉米筍  2根
. M' N. h3 i, \" p( ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  30公克 . Z1 T0 A; u3 _$ }8 }5 Z5 ~
麻油  少許
# f- L- j+ N. o$ H. Z$ l洋蔥絲  少許
# ]+ j& C: R  f5 A* J' @tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  400cc
# L3 n, H: b) ^1 @  f& X& `公仔箱論壇蛤蜊  2個
. n6 n$ K/ \6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 {, O* |2 Z! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇; X. S6 b$ L9 c3 x0 t
麻油  1/2大匙
+ O7 C. u/ `/ \蒜泥  1/4茶匙 公仔箱論壇" N5 H$ q; g" N8 C; c0 C
味醂  1大匙
8 h- `; b, C! awww.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
" Y! E- w8 Z4 S$ J7 i0 F公仔箱論壇【醃　料】 公仔箱論壇! V% L3 j& A* k% @$ s
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. U4 }7 C9 g( T" T/ i
米酒  1茶匙 www.tvboxnow.com+ H0 N1 f0 C' a3 V. t
韓國細辣椒粉  1茶匙
" \! ^# u7 a9 _- r0 hwww.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
' w: V1 `! z" y  _公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 " }- @+ [1 g( c! [9 B* G9 a
太白粉  1茶匙
1 H+ q6 U  m2 \& ^tvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 公仔箱論壇4 V+ T. @/ {' h3 `) ]
【做　法】
$ m" k3 O, X$ y  j8 ~/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇* P' ~3 z3 X$ ^8 u; d5 f! d" I
公仔箱論壇* L$ C! W. p% n+ A; O8 ?
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) E" `1 h8 U) m0 S, V% C
tvb now,tvbnow,bttvb8 M, Q. P2 p2 K1 d
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: q  H% F2 l

9 Z- k$ @" }+ y% C4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 i* d8 k4 C0 y3 E1 E6 o( n! A' r' I9 \3 B
牛肉片  80公克
5 C: Y5 W4 L# ]& Q5 a公仔箱論壇金針菇  少許 3 Z: j& q; c2 X! W2 d$ W) m( Z
麻油  1大匙
) V1 N* j) l9 M5 |0 l& i) V7 ?www.tvboxnow.com牛骨高湯  1500㏄
4 K5 t: Z8 \: Y7 W# dtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 ) [% Z4 `. W$ F2 u
蝦  3隻
& z% p+ l, X8 ~2 bwww.tvboxnow.com蛤蜊  3個 . m9 x1 A2 o- g8 m0 D1 z9 E
鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n6 O, m1 j, U' A
麵疙瘩  150公克
' D2 H! u6 x2 o3 m) {公仔箱論壇【調味料】
$ }8 X& w7 q9 ?* ?' W3 M/ F/ N公仔箱論壇醬油  1茶匙
9 E1 Q3 r+ l0 Q- s  bwww.tvboxnow.com辣椒粉  1/2茶匙 8 Q; D, U% U8 c$ N; H( I4 e
鹽  1/2茶匙
  p% @+ A2 h' ~tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 www.tvboxnow.com$ w+ X/ F; g/ q7 k% M
薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?- l; I& K) y5 Y3 M
米酒  1茶匙
6 ]+ T' B( x( T2 M" g9 Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
# u$ i; }1 l. w' W+ J8 X4 e/ Rwww.tvboxnow.com味醂  1大匙
) [5 s! q* m$ F: `, F太白粉  1大匙 www.tvboxnow.com$ h' [! E3 _3 C5 y& o
全蛋  1/2顆 www.tvboxnow.com/ e) p3 Q3 P; g. V* s  j' _" c
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d! R. n5 |0 P! c) |/ R
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 \/ _5 p4 |2 q5 |: \7 i1 }

) m5 \2 a; [" T, f8 m* ^: [, s2 M; B' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb5 o& E) Y) x& c' ?3 O1 l8 b% q! U
www.tvboxnow.com; h+ n) P3 G7 w/ Q! N/ E
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 ! ^* s- l; g' D
鮮香菇  3朵
6 W2 L: T" u; ]9 H1 rwww.tvboxnow.com草菇  20公克 * S* l4 N7 {  z
洋菇  20公克
; J+ K0 K( R; @& n; dwww.tvboxnow.com金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  K- ^+ W- r3 t$ }
柳松菇  20公克
1 l2 y) X# _! X8 d. H; V6 S, y$ V4 T公仔箱論壇杏鮑菇  1個
  ]: N5 y$ T  K" ]% _鴻禧菇  10公克
- O5 \' R; u- x& y0 kwww.tvboxnow.com丁香魚高湯  1000㏄ 9 M6 F" K2 Z. M
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X+ J8 C4 W! K; `) ~  W
泡菜汁  2大匙
! n# C- D( R4 w1 H公仔箱論壇醬油  1大匙
, v6 U* q  L" [; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 5 R* ^% @6 ?& c
細砂糖  1/2茶匙
4 U$ {' N) o4 ^* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& P& k, z3 b+ F
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
0 x  S/ q$ o6 k/ S0 w7 O( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; }9 O3 g" }! r$ m$ C& e7 G1 p
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com' `! u7 c# X( S3 f- F
豬五花肉片  150公克
; W% e5 u  s- ^" Q. K5 \( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l4 h8 Y( b( |5 {4 X& d  n
豆腐  1/2塊
' \/ r2 J/ f. Q6 `! _9 Dtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株
; [: N8 D6 `0 Y* n% ?: rwww.tvboxnow.com香菇  2朵
7 }: x( _- D5 N, S2 Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e" N% Z6 ?; y9 W
泡菜汁  100㏄ 9 e$ h( q+ l! Q% z$ ^
水  適量
- ~" z# q. }- _3 O【調味料】
1 t1 S! r8 W* j0 c( lA.醬油  30㏄ - B& F: a& A( n  G1 c( }$ ]% a2 F4 d
　米酒  15㏄
2 Z% A/ b% I, L$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  6公克 公仔箱論壇" I4 ~3 u: ]. I- d9 j! y. E% c
　韓式辣椒醬  15公克 $ ]  V" D( Q0 D, R) F6 ^3 {
B.蒜泥  1/2小匙 4 t: S+ Z) z0 F" F9 H# n7 t
　薑泥  1/2小匙 www.tvboxnow.com! Y1 b. l% E0 |
　蔥花  適量 . c$ X) A! [6 j3 |# t, B9 h! y
C.香油  1小匙 / k& ?& ~/ n6 Y( f5 c9 a- G% n6 u& ~
　白芝麻  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' i( R! _& J& r
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% G& M7 [; I8 h
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
$ v, W/ \# V# X5 \- }. ?- etvb now,tvbnow,bttvb
% Z5 C  k& Q3 M* S9 @www.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。www.tvboxnow.com1 C" p, M7 c5 C% `8 X" K
tvb now,tvbnow,bttvb) }& B( _8 f8 @# g+ h- {4 N
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。www.tvboxnow.com) S6 X. A2 F; R- I# C1 k2 [: V2 {% I4 h

8 L% g6 j* `5 r/ m: [www.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
- W) w; p! Q- ^+ k5 D" q6 j五花肉  250公克
/ n# i+ [0 P! D+ i+ Q3 F9 u# i# l洋蔥  1/2個   Q# M& w( A; g2 ]5 k
韓國泡菜  100公克 6 D5 T  j7 l; R' `& s
芹菜  2根 ) X; h. w$ s4 H
麻油  2大匙
# C5 s5 O6 R; D8 f( ^1 P) \公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb/ S0 @/ E( G' u9 w7 C/ w
白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& E- W- ^$ |: L+ A8 F# r& L3 V4 p
【調味料】
! L# a2 m: u$ _( v' y4 `3 S辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ V6 m) T4 S2 n2 ?& ^) {% Y
米酒  1大匙
8 t" }) q+ I8 C: z味醂  2大匙
5 p5 N' b# f* a! z- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
) |6 T+ J( B2 I. g9 kwww.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
* |. [5 M3 |+ l. D5 n5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]5 v+ G/ M* P/ t4 M7 D& q( N' L
【做　法】 5 }% h) C% B8 y! ]0 S
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 v5 F3 ~7 s, v, s公仔箱論壇
5 N: s- t4 F1 ^2 w" ^2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
5 Z) ^: ^9 k& q7 B" ]
9 N3 ?/ z* M$ J6 `( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p; `/ \' J1 h* z  {( R; B5 x# d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g, Q( l" |  J
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。www.tvboxnow.com3 C* ?: ]0 f; ^3 |- i3 ?0 t/ m

# ^/ [( @% t" x9 J1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
; \* p" O: p: F* Q; P5 X; X7 n9 m2 m豬肉片  50公克 www.tvboxnow.com! y# O- P# {  z1 `+ L; P  l: n
韓國泡菜  20公克
5 W3 B# c5 p7 s+ l( b5 k% g2 ]4 U公仔箱論壇蔥  1根
# X* `. |7 _$ m2 O! H公仔箱論壇黃豆芽  10公克 公仔箱論壇: P8 i9 `/ r& a; D8 D! i8 A
蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb2 r6 F5 I/ A& i. ?7 k9 `0 _' [
烏龍麵  150公克
& ?9 ^/ }" v5 C$ L7 E  Otvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb% q# W, D, S+ O& s. ?) W
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y6 i# y6 i$ t# S, j0 o; [
牛骨高湯  350㏄ * n# q: ?) q4 A2 U# {. I  d" G% V
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( L  a. k$ _* ^7 J; m$ u( V
【調味料】
7 j. M& Y# U0 r鹽  1/4茶匙 1 f7 A0 q) y! s, d* d4 |" L
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* R8 {( w1 Q4 i  R8 H! x/ Q$ z
味醂  1茶匙 4 _7 S; O3 ]9 ^7 t# R2 f
米酒  1/2茶匙 5 \) ]3 \! O  |- @
【醃　料】
. ?/ w3 N% j5 b# L: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 0 B0 p) z! Q' M3 ]8 a  g
米酒  1茶匙 公仔箱論壇; B: |1 ?( e: M
韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: |9 O+ `* D; V$ ?7 J
醬油  1/2茶匙 & D, |4 C6 V- N1 ^3 f( [- Q
細砂糖  1/4茶匙 5 `3 W9 w/ h% b. z. f. {4 H& ^
太白粉  1茶匙
8 h- o; F' `$ W. L5 ^+ V- V: @全蛋  1/2顆
8 c7 F  {2 j# R; @【做　法】 ; k% N8 G; p/ J+ [
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。. {/ ]: m, G6 h, ?# e

; q/ }6 p3 p( g( x5 g, v9 Hwww.tvboxnow.com2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。www.tvboxnow.com  X* [, g, E! k1 U2 k. v' B
( S6 Q' a: O5 T; p( d6 a
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
( _& J, z/ g6 p  g' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y: Q- t0 I5 B, C% t公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
8 H  m# q$ i6 S2 l& l公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克
  H2 h! a- O$ r白蘿蔔  50公克
8 U- s) }  @" b+ v0 d% Z芹菜  3根 * i% V1 a# W6 i( f: |
嫩豆腐  1塊 # P* c" R1 d* G3 I! _- o' K0 O
韓國泡菜  100公克 www.tvboxnow.com% v, J2 k: ~( X  A6 U( g  w& ^; F* T
鮮魚肉片  300公克 9 f8 y  R0 [; c9 R3 Y
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c' t2 n% P5 z9 n* D% B- {
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇& t2 x0 o# ?" l  v
【調味料】
  o. h. f, L5 q/ Itvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
# y- a4 p; ]( P$ |www.tvboxnow.com辣椒粉  1/4茶匙 www.tvboxnow.com9 G4 m8 R' u. ]' b1 R8 X+ |6 j
麻油  1茶匙
7 c: F  J" _2 ]" I/ E& Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 8 J  ?- H6 A: o2 @0 C3 ?: Y% k
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f5 e& z  ]/ N4 `4 V
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ s. W# _( T+ D& f# a# B/ Y% G
! g% g! F0 o: c3 e2 _5 x* P, h
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇& r9 ]1 a  P/ s9 n9 w4 @

( O6 x* i* p* i# g3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- I" c6 {7 }- P+ W% D* M7 N( L4 q: w
腩排  300公克 ' \* X3 g9 `. ?& F4 P& c3 C, @2 X( d
馬鈴薯  1顆
, r- O# g9 V5 W$ G) z. \5 n' S' u& Dwww.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克
! o, r- B, A% y7 q# Y! w牛骨高湯  2000㏄
, u+ S4 e5 O5 h【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 {; N1 P$ Y5 V6 a
辣椒醬  1大匙
- {; T, z% R+ x! _0 k  P. U$ p辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇( N5 k4 B3 S6 A! q9 H
薑泥  1大匙 4 A9 L4 |2 M8 X+ H; @9 h/ N! Y
鹽  1茶匙
4 |6 w* s) y( h$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 : r# E; N0 Y& x0 L8 n$ x
洋蔥泥  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B' R$ N1 s, t+ [. C' \. L
【做　法】
, A' f, c, W' L' Q0 @+ Z& J公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
8 k+ \+ O/ F" q% N: A 公仔箱論壇, s' C0 I4 i& \; q) Z- v3 J( ]
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
' [& t6 C. C5 e* }: h$ [! W' A# n' V 公仔箱論壇7 K, C5 a0 l, a7 l
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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$ P. f' ^3 J+ o$ D, \4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
0 D  y: r/ _7 O茼蒿  50公克
" Y! Z' q( K( A7 D4 R  G/ [: H5 f公仔箱論壇大白菜  80公克 * l" m: v3 t6 t3 h1 z
南瓜  50公克 www.tvboxnow.com! E( [5 W) I' E$ [& }0 u% `
板豆腐  1塊
9 G0 a: B) P. C  x) O* O* i韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' X  Q. p( @) ^' Q, \
魚板  3片
# H4 W7 P% j7 N) N$ N% T9 X丁香魚高湯  1000㏄ 8 q. n' ]' Y- Y- W  B
【調味料】 公仔箱論壇2 f& K# h, x! @4 V3 Y* V: {: h. f2 ^
鹽  1/2茶匙 www.tvboxnow.com( v7 n+ h1 n3 s4 h3 D
味醂  1大匙 www.tvboxnow.com- z! r1 s: m$ ?* Q5 P
【做　法】
* t( t9 H8 z* _1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
  F8 F9 r7 j2 R% F( W' Z4 r$ {www.tvboxnow.com
4 f0 l2 N9 g1 ~- E- C! O2 p2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
4 A& f7 D& u6 r. h; m% _; X6 w: vtvb now,tvbnow,bttvb
" G  E! c8 L$ M3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
, R' E7 b/ j- D/ V0 o公仔箱論壇豬肉片  50公克
4 V' @. }- i' ]! U: v# j# `; utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb: Y$ R0 N. O6 V& z$ Y4 x
韭菜  10公克
: Q: j5 T5 K% r5 X1 H* e$ Lwww.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克
8 i; Q. G# z2 f0 G9 L* T1 Q( X韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb  _$ C4 v1 t5 I  d  O. v
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G8 Z; M$ g  k& T: k
沙拉油  1大匙
/ u8 k1 x$ M1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇6 }( y6 y& X) Y/ K1 V# J3 t
辣椒醬  1大匙
0 G6 n! f1 D, n( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 ' z# }6 h4 k0 }& o
細砂糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 R) T, z4 B& A  O0 E
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇" Y& Y6 P4 p; q$ T: ?# a
【做　法】
2 S* y1 I5 v' ~7 n# M% h" twww.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) i, x# C& R' W! p公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 l# y6 E% Q" B( U; a( U) E7 u
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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' S* D" `0 |; R0 m公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
8 W' ]% w: p6 q5 t1 Z1 u 公仔箱論壇0 d& J& G! D' u9 g+ m1 W4 V
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5 v" @+ u. h7 p% O% utvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
! ]2 r$ E' M- T7 o. l公仔箱論壇去骨雞腿肉  2隻 公仔箱論壇- c7 _% d) u- Y; A1 v7 C& m
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇0 ^4 `3 g+ e# l* `5 R
金針菇  20公克 9 Z: ~5 K) k9 I; Y2 p6 c
黃豆芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O: s3 f% I7 i6 S( h+ y) q6 ^
南瓜  30公克
# z6 l  ~1 d% s3 i9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
  b8 z- Y8 C# N麻油  1大匙 公仔箱論壇3 z1 x* o& C. V& C6 j3 j
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L* w  o; I, w1 k. O  G  W) [
【調味料】 " v$ L0 t  K$ P! w8 Q
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y6 Q0 s4 x/ h0 m- _1 x' q
蒜泥  1茶匙
, n2 ]; V6 q9 ~1 s0 B9 e" G: O/ k% l" e辣椒粉  1茶匙
4 \, i* V' h3 x; `  x米酒  1大匙
* s2 y+ C$ t9 G. A2 y( N6 ?  }+ C7 w醬油  1大匙
5 Z7 X, n  I! p( I( F9 r9 `, d味醂  2大匙 www.tvboxnow.com, S# V7 e0 X5 s
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X/ U; T% B5 R3 q
鹽  1/4茶匙
6 S; h" @( F# f$ s: h2 Z1 Mwww.tvboxnow.com【做　法】 5 g( D0 |" j0 ]# b) C
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。3 A, H3 X7 B8 j# P
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
* |3 _' Q! a% \$ G7 Y1 ewww.tvboxnow.com : v" ?4 r5 r5 i* h# Q% ]7 C
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。( P4 Y$ q4 w6 }' T6 [8 O
公仔箱論壇. N7 A" ^, _) O' a
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。www.tvboxnow.com7 q# y; G9 ]7 a6 c

) h5 e* h  l0 L6 g0 xtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。