MagicAndy

【材　料】
0 c5 z$ N+ s* k3 D童子雞  1隻
: f' G1 V/ q5 K6 T% q. X: F6 A糯米  100公克
0 E# s, K% n0 f+ }9 ?5 w' l' Dtvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個
+ A$ H/ n" Q2 J1 u  E: Y公仔箱論壇紅棗  4顆
1 H% W, X8 o0 Q3 g7 _4 o松子  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, p9 Y7 `2 |8 x# i# t
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇! h+ V- o. _0 u2 @, {7 s6 Y
蒜泥  1/2茶匙 5 l% N5 E9 p& s+ R1 }6 ?8 X+ Q
鹽  1/2茶匙 www.tvboxnow.com% ?4 D" t# D6 P; l% \8 G- D5 @+ X
鮮人蔘  1條
5 J4 L9 h2 E6 x6 M" t6 e公仔箱論壇清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! V) A7 M  ^2 v
蔥花  適量
/ Z5 U6 p/ G* Q竹籤  1支 公仔箱論壇: i- O8 O$ j3 w8 c( Z( p1 w
【做　法】
, y' W. `0 M# t1 O. o* Z( S* a1.童子雞洗淨去骨備用。
' K6 _( r' y* k$ _. M9 @5 A tvb now,tvbnow,bttvb0 g8 i* g+ O( _( b
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
% |% o, k5 i5 a" C, ?- a1 i
/ u' J( Q- x8 ?- qwww.tvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 x) |$ W8 U% r/ z8 x
tvb now,tvbnow,bttvb; ~: |! |& {8 W! e
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。. J2 b, {) {6 h" |, c2 }
www.tvboxnow.com7 c9 c& R& p! O  t$ d" A
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p8 A  x& `0 n1 B& D( i: ]
牛肉片  250公克
# L1 o& k, v1 X8 ^: ~1 O! A' a. A金針菇  20公克
! y/ n# P0 R; V; f) a& d茼蒿  30公克
; \% B# n* @# L. G$ {. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  4朵
- J5 U3 L7 _7 l2 \( l3 v: q+ v$ j5 vwww.tvboxnow.com洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g& x% q7 @( @' i- s
韓式年糕  80公克
1 k% |1 P: k5 {, ]  e  s0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊
2 n/ V$ `0 g% U; G; n* S5 _tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
  W) `$ O3 L( Y* xtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
6 k! B$ @' E0 [; s/ L公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇' c; N8 A3 S! ]; f( ]0 _* i2 x
【調味料】 www.tvboxnow.com- a; R, g8 w' j& N& N/ y" O
薑泥  1/2茶匙
( e- g/ _' O! Vwww.tvboxnow.com蒜泥  1/2茶匙 www.tvboxnow.com: e. F" p- @9 G+ t' o
米酒  1大匙 ) }# A- w  T: m- V0 L9 J
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j% V, D1 r) \0 J* n5 K* \
辣椒醬  1茶匙 ' _2 L2 q7 j# M9 t
牛骨高湯  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- Q8 x. E9 ]0 G' `1 M6 L0 h; R/ H
【醃　料】 : q' g+ a$ W" N% n
薑汁  5大匙
2 f  o  R1 A2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5茶匙
% Y% h8 @6 \7 W4 t/ @+ r; J( i: b% gtvb now,tvbnow,bttvb醬油  5大匙
! }8 Q# t  e0 s2 s8 z+ U公仔箱論壇味醂  5大匙 ) t6 G6 ^4 @3 H9 E: @4 L; u! `
太白粉  5大匙 ' @8 y# S7 g: w1 J
全蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb: o9 D/ [" k* I# E
【做　法】
; U% N0 T( E- A6 \) }/ y1 P公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) c3 T+ V7 S4 V0 H: e! M  _1 H9 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o% i0 n. d3 z4 ^8 u9 H. O) g, f9 `
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( q" n' w' y0 Y! ]0 F& Y
www.tvboxnow.com$ N* Z9 e( U' j: ?& a
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。www.tvboxnow.com; L( r. D& _9 ^

( a, O, a6 x: q/ y' v  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
7 U# O! {% Z9 o7 _/ S; U& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; V) Q+ U2 ]* {5 `; A& s+ K
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
9 ]( o- d; x. X) ~" A% h; U! M牛肉片  60公克
% B* d3 G. j4 R5 i, [洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb- }& w- ?* u$ \1 F( X- _) W# `$ g9 C
嫩豆腐  1塊 6 F5 z+ v$ r8 S. q4 N4 b3 c
韓國泡菜  50公克 2 t+ }7 P3 b" g) s; a. M/ y" P9 T
罐頭午餐肉  1/3罐 tvb now,tvbnow,bttvb& z" E1 Y" s. W4 X$ p% }( `% Z
熱狗腸  2根
$ j$ N6 W* N! u3 k! Y  `( p/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 + n5 S. r  |2 }; t. J  j2 v3 U
牛骨高湯  2000cc & T, ?* v% ]7 m! T2 y2 _* J7 L4 N% f
韓式年糕  2根 4 o9 r" K- i4 k4 O( P
韓國辣泡麵  1/2塊
, O$ L( N, G6 U8 Z0 n: X【調味料】
" ~% @- t) D8 a5 w& I. q味醂  1大匙 8 Q. u% `. c# x, z% A. {, I5 D  `
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# l( C) k# E+ O6 E
細砂糖  1/2茶匙
0 v" U8 L+ ^* p9 X6 F) s5 m【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [4 u  |* O+ ~/ h
薑汁  1大匙
4 ]/ B  F! W  c% H! p米酒  1茶匙
5 p0 [% G+ a! x$ C$ L& m- B. l# `2 Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 9 Z% @1 ?& Z4 l2 Z8 k  `8 S7 q
味醂  1大匙 / D* Y7 I1 t4 n" O% n
太白粉  1大匙 8 h- m% I6 V! J+ o
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s+ b9 p+ R. d& V# i
【做　法】
: t  w: g: D- @1 o; a  ^www.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
- J" k6 z7 s3 s& u& Y& T2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _1 K& Q% M7 I4 i2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
3 A! ~+ J& M7 j, }www.tvboxnow.com
' a$ `* V" t- W8 }公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
+ h) o. t- Y/ y; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 Z- B8 E! Q. V. ]5 X: h
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。www.tvboxnow.com/ a9 x1 n) I2 R) o1 j, a

: K$ q$ ^% T4 ~( S4 _- |8 _+ e7 i# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。www.tvboxnow.com* X( }2 r+ q$ A2 b/ s. W: M

) X7 |' g2 w9 a7 s7 T% M" ewww.tvboxnow.com6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ v& h+ t0 p" Z# q; m. ]% r7 ?公仔箱論壇高麗菜  30公克 + y2 @0 T8 v9 V& E* b$ y7 W5 p
紅蘿蔔  20公克
6 Z  L, _- P' l- f% f9 r蔥  1根
% S0 F1 Y- K& U- h6 ~" d公仔箱論壇蚵仔  20公克
7 B* F" U, Y- d& B蝦仁  6隻 www.tvboxnow.com$ ?/ a5 f! J* S, _4 S
透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. P- F8 Y: z( m
沙拉油  3大匙
* N! k7 e* L6 e! u4 p% k! p) Jwww.tvboxnow.com麵糊：
  A9 f. S' f! ?- f* m# X1 |3 k公仔箱論壇中筋麵粉 150公克
2 y3 b5 i4 t" c7 a/ S在來米粉  30公克
/ Z# i- P! A; m5 }3 _+ g5 D6 D0 B水  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b$ I' j% K) B9 y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _. i+ \2 X$ G3 y7 i% O
鹽  1/2茶匙
1 b; Q5 ?' F, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4茶匙 公仔箱論壇2 ^) Z* u& t+ }
【做　法】 www.tvboxnow.com$ p, j. R0 W- C: \
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇8 c: g. x0 s) o% F; S$ ?
% f0 Z7 U- f. w5 d
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
9 M/ T. R, B/ y. z公仔箱論壇
! z5 ?2 ^, B; s( }. `* X公仔箱論壇3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I, z8 e9 k7 }0 R

% P) C* w1 ], T  p1 f. Q; w2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
" G# P  K, n4 e' v: @4 J www.tvboxnow.com0 M* ?" S5 r# l
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
3 x; _. w0 M$ f$ Q. ntvb now,tvbnow,bttvb蔥  20公克
4 b: I* q8 I8 ~8 z6 G) X2 g1 l韭菜  30公克
+ e( F1 C% K! c8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝  30公克 $ n% X/ Z- j  D$ e1 _/ A
魚肉  20公克
3 M3 f9 a& C# r( P& a1 z( g4 Itvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  80公克
  I6 B9 p/ @' y# ~公仔箱論壇紅辣椒  3根 0 Q$ E9 v8 m* j
蛋  1個
0 m! {) H3 Q8 O( }www.tvboxnow.com沙拉油  2大匙 www.tvboxnow.com" J$ ]" c/ Y( _9 I& c+ W
麵糊：
& c* q4 S' p  X) b+ }6 ]  a中筋麵粉 80公克
' m: X0 m9 X' `' q# \. @/ q糯米粉  30公克
* |8 j' e' ?$ L水  120㏄ www.tvboxnow.com3 a6 Q6 r# ~* |  m
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇  A% ^) P, M# l5 n, s  T4 R3 |
【做　法】
0 g' D1 g1 w" a5 i) v1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。9 J! G  w8 ~8 T8 f. ~9 Q

# e* V: q  h& X5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
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) `7 B' }2 ?6 A) {+ _4 X# `# H8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
% T0 n" f9 ]6 D# Otvb now,tvbnow,bttvb
) w* H: l; T" x  @www.tvboxnow.com4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X6 T9 L" M; C: t+ P
蔥花  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F8 _9 g+ e  V# U" a: }# Z
韓國泡菜  20公克
0 b0 T5 |, J" h! P6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2顆
* a' v! \' H0 r0 F$ z  c. T* R白飯  1碗
' p0 g+ f( u: P: p) B) [www.tvboxnow.com白芝麻  2公克
, e; J4 J4 [7 H- u5 ]3 I4 y沙拉油  20㏄ www.tvboxnow.com6 j9 J& e' X. h: M+ K5 O
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e( Y8 v- B/ R. T0 C: r
鹽  適量
* J# \4 N; \. m6 G+ e' ?www.tvboxnow.com白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 H7 f& q. _9 H, N& i+ Y
【做　法】
# _( p$ `: w5 v* s, ^# e( `www.tvboxnow.com1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
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2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。www.tvboxnow.com0 k# x9 ~9 Z  R" r& Y' ^3 ]
公仔箱論壇% C- Q; P, O. |$ c; \, y* d" J- C0 ~
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
& s/ H  s2 D( v" {5 q$ Y5 N* M$ c. Iwww.tvboxnow.com * N3 B- p8 n+ `/ P; M
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com  @0 S$ C& o5 p8 @
洋蔥  30公克
/ G; {  w+ D8 B8 L( r. W韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇! R0 V! I* b! ]* V9 h5 t
透抽  1/2條 公仔箱論壇, `3 R" }* A" O* j: Q4 z3 h* U. B
魚肉  50公克 www.tvboxnow.com$ ?5 Q: F1 N$ c6 S: p: b& I8 O1 V
花蟹  1/2隻
3 h' Q+ W0 O( T) |  d, F嫩豆腐  2盒 ( f/ w8 P  C8 D
白蝦  4隻
2 ^. B& Y$ j3 p; @- p3 {5 e" Q蛤蜊  4個
$ O7 u! a! ?1 w% ?, x' h) Dwww.tvboxnow.com蚵  30公克 * C8 s) c* Q5 g  U
金針菇  10公克
3 J, O% ^' s  D; ewww.tvboxnow.com茼蒿  1把 tvb now,tvbnow,bttvb* `  v" F* o% V" S& }* [  X3 f
芝麻香油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* Q3 V. Q  k( x/ r
高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- S* w, A! ?1 u- _, Z9 ~6 `
魚板  4片 # e# y0 G; m9 z% L- T" E
【調味料】
7 m9 [9 q& v7 B( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
* l$ b- c6 J: b) ~# K4 ?4 Z. ]3 \: [www.tvboxnow.com辣椒醬  1茶匙
0 d& ^7 m" U2 @" P公仔箱論壇醬油  1茶匙 , B, T" |4 [8 Q; I
味醂  2大匙 ! \- w- |; L/ m
【做　法】
9 n  w: G: `3 x& M! f, R1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。9 s' ^6 j9 [/ l

- s( k' E6 W8 w& k: {www.tvboxnow.com2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
3 |0 f, }6 a2 Y" V4 E( K2 ^: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* G1 P+ h+ W1 g8 r( i4 g" s
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
' O# C- s0 D% Y0 |5 w/ Q ; }% u( k: `% j& M
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
1 A& Z4 q- K4 Q0 R- {* T1 L公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i3 @- s, P6 Z
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
2 `( L( M  r3 T7 A1 N童子雞  1隻
4 K1 s' O: G- ^/ ?1 f4 T糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `5 @& W/ a( w5 B+ l  ~
去殼栗子  6個
& a, }% j. m" `1 ?3 G! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆
: P" G8 g+ N; L松子  10公克
( z6 D+ o5 M0 U$ E% l% P9 |公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 ) i- j$ m. A, W: i& E# Y
蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇! z- k4 z5 B  e* ^) ]
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( c' y* ?3 |( d5 v% K/ X
鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb4 S( I0 n+ r. [0 K& e
清雞湯  600㏄
8 [3 }# c4 p( S: o. H( p6 L蔥花  適量 公仔箱論壇8 F. K0 g1 O1 |5 {; A
竹籤  1支
8 }% F% H" j  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 C" d' y7 M* i4 b6 @2 \" t公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。
* K9 r9 ~, j. P& p) fwww.tvboxnow.com
5 w: K" O2 x: H/ X# `8 i4 j# e2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
% J1 x0 i4 C+ M$ _( r  J# W% q
! Q$ x3 u* w: t/ K) T( i# ]+ @7 Q3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。, F) ?1 L' F& M; R' v2 t

/ ^3 ^: H9 b- D7 [8 E' a( h5 vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
) C' l. P* t( R5 B# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % V1 I, B$ l0 U1 d# X2 ]6 x. P8 _
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com& `$ S! X0 `2 Q1 F  e4 d7 R
南瓜泥  100公克
! r1 D# E0 g& R' F奶水  30公克
: `' Q2 B4 R& c6 K, }- ^: ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  15公克 公仔箱論壇+ A3 e# a5 p5 t, j% p! Z& q
蛋黃  1個 1 @6 ~! E4 ~! [/ [/ D: D. X( ]2 i
二砂糖  25公克 公仔箱論壇0 G9 }5 x8 p3 W& q# F' t/ c1 q
全蛋  175公克
8 E. g1 o$ ^: r9 d& s  {& K( l$ a公仔箱論壇二砂糖  50公克
+ ?5 n& b* n" N. I2 V" d! rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  75公克 www.tvboxnow.com1 j1 C( @! t# A( n6 h
中筋麵粉  35公克
5 ?! J1 g& L3 B2 X+ |7 T; \  K9 \tvb now,tvbnow,bttvb發粉  1.5公克 www.tvboxnow.com- \2 E% x# M1 c) i* B% W! A4 G% B
南瓜仔  50公克 , `; E7 E2 {: V, r+ n
枸杞  50公克
4 L2 E$ |0 x  m  n. c7 w【做　法】 7 `, a5 \/ |0 P- M8 M# m* \5 p
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
# f3 d0 S8 P9 u  f$ ~6 v' Xwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _3 g0 N! m7 {7 s5 F- O
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。公仔箱論壇& p& x+ Z6 J$ I
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( M- e# v2 @0 n' A: Y& z1 Itvb now,tvbnow,bttvb泡發魷魚  1條
: F: w5 B7 |: t  \) e$ v公仔箱論壇香菇  3朵
+ C$ D8 A2 J& b乾金針花  10公克
' E' r+ _0 x5 [7 [3 M) J1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克 公仔箱論壇' q$ _7 N9 R4 b4 f
紅蘿蔔絲  50公克
2 X8 V7 L8 A4 S. [1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片  8公克 www.tvboxnow.com- V3 F4 Z+ M2 E3 ~( c) g
油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a  b5 n% B% i% P
高湯  2000㏄ www.tvboxnow.com  r# J* l8 t4 [- a: ]
香菜葉  少許 ! M$ h% ]7 P6 P
【調味料】 www.tvboxnow.com2 Q8 q1 [3 z" b2 A, c1 K$ R2 R
鹽  3/2小匙 www.tvboxnow.com, G# C, q4 u4 |. e0 y# Q
白砂糖  1小匙
3 Q. i1 L3 \4 R9 e- utvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/2小匙 & z, d  P' E. e3 ~# r- I( q
太白粉  50公克
* g0 R+ i( a* f0 u8 j+ D水  75㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t0 N: @7 y, p4 c7 B- n; e
辣油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  I- N0 ?4 @- b; h9 ^
【做　法】
! K" ^2 T* d* @6 x& K0 owww.tvboxnow.com1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。) Q4 W% e+ i! q" _

/ D. K2 x0 W; C7 ]  P' n/ ]  a, ]2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
1 B! l" N9 K! L. N' _" R" Z: J7 o* ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& }4 e* S+ k. o4 T0 {+ ?% [
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing