韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
1 _! h2 Z, M! k- n! Z* r3 Rwww.tvboxnow.com2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇5 r* N7 b7 M: j& E
3.泡菜麵疙瘩  
- d, O1 H% }0 m  v) G9 S# U+ R  X& l4.百菇什錦鍋  www.tvboxnow.com% P2 N8 A3 _+ P' f/ Q2 V. [4 |
5.豬肉泡菜鍋  
( ~: O, ^& W9 I) E2 Q+ Twww.tvboxnow.com6.燒肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb' }6 C3 [- T0 ?+ F% ]2 z0 c+ ~. k
7.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K: _0 N- F7 }1 o6 h% }
8.泡菜鮮魚鍋
# z4 s7 K7 v! b4 Z9 }2 S* C: Lwww.tvboxnow.com9.馬鈴薯泡菜鍋
& {: ?0 U) P6 {0 j/ H9 g$ ^公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋
' s4 H7 C" D, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.泡菜年糕鍋6 b/ Y# L3 m% D& r. t% \* m
12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇5 R5 D8 E, Y3 E8 E5 s. D, h
13.韓式人蔘雞鍋
5 K5 o* @& M" J; `) r1 f9 R公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋
" j5 g/ }1 z3 _6 F8 s6 Z  j' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋
1 K1 q/ }1 h: y! f1 }) h16.綜合海鮮煎餅
9 [% c- M" X' Y- Q( T17.韓式海鮮煎餅
, Q* C7 P# @3 U: \% C7 c18.泡菜炒飯
) P3 k' \1 r+ g- c7 ~/ c9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇* U4 z! K, F7 w! C( D* q+ Y
20.韓式人蔘雞鍋www.tvboxnow.com- y" u1 U, ~- e, s5 _: v
21.南瓜蒸糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `- C) m5 [( U" q; c
22.韓國魷魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g% P, g( w" D- b7 H6 y

4 X* d% Q- F/ v' d( G# O' ]  ?. }3 Y% B
【材　料】
- H. l. S. F$ f5 c豬肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l( P" }$ |% L6 v  j
板豆腐  1塊
4 }4 W$ `1 O2 E4 D2 b9 A# k公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
3 E9 W6 V7 t! z, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根 www.tvboxnow.com, ~) h, ?5 J1 i, y
蛤蜊  5個
& \6 l$ \# N) p  Z3 N6 P3 q* U5 m& atvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄
# i# @: I1 m" y: O3 E8 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l. u8 ~; J+ U" g' n, K: F
韓國味噌  100克
5 v' G" z8 L8 ?$ w* e- E3 V) ywww.tvboxnow.com細砂糖  1大匙 1 f) b3 F2 f2 A5 R( h: W
【醃　料】 0 l% U8 o# @7 I' k3 t
辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇7 A" B' L3 l( k% @4 m# }
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇* T7 o% F/ v4 w! I( g5 F' \1 ~( [
米酒  1茶匙
$ N" D0 i8 T. x3 Vwww.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇' I  s' O* Q+ r8 e' w! v+ ?( [  E
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇; N: z( P& z- K; a' m

/ m! C2 f: r8 }4 M* M$ x5 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。4 N# F" H9 u8 ]
www.tvboxnow.com% `( j: u1 g( P8 G( `  W1 U
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。& Z* w! Q: K, _; @
公仔箱論壇$ `# f  H4 ], D. k( l
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。www.tvboxnow.com0 y' Q9 E. D" s+ E& y* V4 c. }8 L

1 l/ b3 V( f/ A4 Z& e# W) v. Z+ }0 `tvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
6 d6 Z* e& j$ f0 O0 Mtvb now,tvbnow,bttvb2 O2 o: k0 R7 @+ ]. s4 w2 g) g
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
# C+ X, L# B+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  30公克
/ w4 Z( Q8 Z! p! o+ A公仔箱論壇冬粉  50公克
2 Y9 _; d3 F, H4 U: U# U* ?+ rwww.tvboxnow.com南瓜  少許
. R1 ?0 E; u* ~! N) Btvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  2根
& P8 f! \4 f% o" J) c, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克
; o- m8 F" x0 N* s* _" V麻油  少許 - a2 \7 N8 o1 [
洋蔥絲  少許
# \; ?( a% i' ]# r% l% Htvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  400cc www.tvboxnow.com3 F8 G/ s9 ^: B4 r; q$ x: d- [% c! r
蛤蜊  2個
, u4 i  j% `, w8 O3 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 $ G3 Z6 G; l7 b; o7 U. w
辣椒醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q( ~* p# U# X5 n( f
麻油  1/2大匙 www.tvboxnow.com6 s8 \7 G2 m3 l) S0 B
蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 v9 R1 u: {( y. T$ `% k) f9 Q
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 J6 p+ W4 i+ {
醬油  1/2茶匙 1 @1 Z( t9 _8 E* N5 [; g
【醃　料】
& D1 J5 y8 M; a  ^: x1 utvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
; N0 k  e6 Z3 M2 j6 Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
# q3 H1 t8 o/ t0 G3 R, I6 Twww.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙
. g+ x' A% k8 Z0 s: C# T公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 + V/ l( ^& ^5 b
細砂糖  1/4茶匙 1 X: S" D8 l+ R
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇( K4 d  z: n1 s" b8 S; g
全蛋  1/2顆 ! q' B  w+ ^( m3 ]$ N
【做　法】 www.tvboxnow.com3 _. p% R5 g) x4 |9 I4 ^
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
/ ?  s  d# R$ |
- f6 V* Q# B' }2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。' W3 E6 a) R8 d1 m; f  S8 ]
7 x4 p# c9 l; f; y& w( I! `
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
& l% C7 R$ j/ g; ^( X
+ ^' M+ O. u0 b5 X4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
* u: C- J! ]0 n5 [8 e; S7 [& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  80公克
% o2 r% x# N% v' ztvb now,tvbnow,bttvb金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, ?  F' ]% Z% u8 x9 v+ U# `" z
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z+ B) s( ?3 D
牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇# z. Q0 K& K( f5 l% V/ y
韓國泡菜  150公克 www.tvboxnow.com. o' E8 Y+ D; \9 j$ ~
蝦  3隻 ; j% L8 X5 d$ O% O1 e$ v7 C
蛤蜊  3個
1 Z- u' S  e+ E- Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵
! G/ p# g  o4 j: Ttvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb! D: ^* O0 V# U& l$ o" B  ~/ p
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 \+ j1 N6 o4 U2 Y8 k, Z6 f
醬油  1茶匙
& y7 O9 F% L) h- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙 www.tvboxnow.com2 s6 P' j3 ^/ O% X" O+ O+ u
鹽  1/2茶匙
6 b3 s1 n5 N) y3 Y* B【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ I& K& v) J) ~* m: X. i% i& V
薑汁  1大匙
" c7 F  ~$ Y, Y2 [3 _# Awww.tvboxnow.com米酒  1茶匙
/ s" [! O/ o) a8 T1 Q- O. A公仔箱論壇醬油  1大匙
. U0 M' T0 m( D  t& C味醂  1大匙 www.tvboxnow.com1 q3 g( A" z+ B* x3 K4 c
太白粉  1大匙
; W1 R  h# J: |9 d0 T, D/ Qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 公仔箱論壇5 R. N; Z& i2 h5 T2 @3 D) i& U: n5 b
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 c/ r, L. m8 J
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
; C  a( v0 q% F% v: x6 g& |公仔箱論壇 , B2 ^) m  j3 p: [4 z$ T
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。4 S- f9 V4 [+ N6 b  |$ x
www.tvboxnow.com! a0 s( V0 E3 g$ y; B3 ~: T
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
! l! a- j1 j$ p2 Y, Z& Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  3朵
  C) t' X0 p" i草菇  20公克   i" i4 u1 D, _" k! I
洋菇  20公克
; W* a( Y- _9 j; g" S6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克
9 q. m) g0 M2 ]' I4 `) n! c% ^柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ?8 O/ r6 Z6 q1 d0 {/ L
杏鮑菇  1個
6 `3 g. b. g" c' {鴻禧菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ @# m0 ?: [9 P, g( }! Y" |0 b
丁香魚高湯  1000㏄
3 D7 O5 f1 F4 \1 q+ R. K公仔箱論壇【調味料】 / H/ n% s3 u% u, b8 O
泡菜汁  2大匙
, n: q) y) P) y, S  h1 K& {www.tvboxnow.com醬油  1大匙 9 H$ f7 _" m" W! L( Q
鹽  1/2茶匙
& Q' a% w. ?6 n! R+ q$ @細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( q5 L7 c* z+ S! m- w1 ?$ {
【做　法】 * h; @* I0 F+ [- b1 Z7 k+ a, F/ z
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。( r6 L2 _6 P/ S1 E# j

: T6 p+ x1 l. \4 o+ e" j2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
8 E7 M5 [+ r, B5 N- w* q3 z  V豬五花肉片  150公克
4 l, q; u1 u) B! _韓式泡菜  150公克
  |' u$ B7 G" x- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb/ F) B# N* z( w* z8 N4 ]2 }
韭菜  2株
; N! W, o; A; P9 p% o' u6 C0 o$ Ctvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵
  O3 ?. y9 y8 S( O蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z- _5 _" j) B* [! I* o4 ?- E. w
泡菜汁  100㏄
" m- J, U2 I9 L% {5 p0 o水  適量
8 V7 ?' `" M; qwww.tvboxnow.com【調味料】
2 ^0 N. M3 s4 M- hA.醬油  30㏄ 4 [; T3 p3 ?6 ]% A, o! P1 c
　米酒  15㏄
6 \* P/ L' d9 p1 Q; s! K　糖  6公克
! ?8 H' K( O4 y5 M" Q: ^　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇6 a2 F" h! g8 \' u4 `; W4 H1 q
B.蒜泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W( W* R8 t4 K9 v8 a
　薑泥  1/2小匙 www.tvboxnow.com6 e3 x; H- v5 p+ z' o, e8 B
　蔥花  適量
; L+ Y* ?: o# z2 L1 K9 q% a公仔箱論壇C.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% z- c2 v. C  v% B" J! I; a
　白芝麻  1小匙 * o+ M* e0 i" }% y
【做　法】
0 \  i2 p% @" d公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇  F; X. p/ ]. V- {. S$ n2 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t/ Q: d! O) K2 [
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
$ W) g+ M- ]# C5 L3 Nwww.tvboxnow.com
/ D7 r0 I1 m: [( g- ?3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。8 g" G9 P0 r4 {: ?, U. h- ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K$ F& f! ~0 f" l6 w: B4 I( ?
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* {" \8 j3 ~, E( ?* `
五花肉  250公克
! L, \+ f7 [, M: u7 c; |1 s( Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 % c7 k. r, u/ _; u$ K7 D- g* ~4 `, `
韓國泡菜  100公克 " p6 b4 A( h8 K8 r
芹菜  2根
  M# Q% c. v, w8 L; u+ O/ X% b9 `tvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙 公仔箱論壇9 [! T- m. S6 M" d) r8 N' y$ l) @
牛骨高湯  2000cc ; Y! g. |1 x" I. u
白芝麻  少許
" B! f4 A$ D+ J. E5 b" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* @# R9 _& @: X7 d4 l! V
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) o) g) b: ^- G/ F. V0 d
米酒  1大匙 8 a' s% C' v$ n2 M% u# l3 W7 K3 b
味醂  2大匙 ) \& z2 X' n4 Z+ p! S6 b1 f
醬油  1大匙 公仔箱論壇- j. U$ B2 \9 s0 a* C5 `
薑泥  1茶匙
% C4 @, {3 `0 s! j4 P蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇* @/ n3 C! m; k: A6 s1 [
【做　法】
$ w( |( [' V; o( \8 {& ]1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。  E0 p  \3 h/ ]. x# C, Z- l
$ _0 b! M' P% m0 `% v, j
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。' z  j) h( U9 H! J4 ~. t
: T. g' K- g) m
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇: B! `: a4 I7 r! w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p( E  ]8 C) s2 k$ C7 ]
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
5 L+ F; s( G# Y% D% X" U+ Z6 i公仔箱論壇 . n9 Y) S/ n( ?
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 m# r& f- o' I
豬肉片  50公克
  g0 @# v% |0 p4 K; d0 N( d  W韓國泡菜  20公克
  e( C& t8 v0 v( atvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p( U7 r+ s4 c; E4 |
黃豆芽  10公克
* q0 S7 x: Q3 j/ \6 W: `  H* \www.tvboxnow.com蛤蜊  3個 ' h& ]. R7 }6 U0 g; q6 O
烏龍麵  150公克
( |5 j- B. P8 I% u4 O公仔箱論壇鮮香菇  1朵
, s; g2 i4 u" H/ }  @0 pwww.tvboxnow.com魚板  3片 4 G0 w* |1 y& }# z  f
牛骨高湯  350㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 [; u1 v  Z4 K5 e; U
蛋  1顆
. e. N' y3 |% K6 K2 A! B5 S( t% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, g9 f: o0 g: o6 r8 ^2 D8 kwww.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙 # c# K; R6 t9 p  E
醬油  1/2茶匙 www.tvboxnow.com! U) Q. W" o, ]7 E, Q
味醂  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& S% d- v1 s2 C3 L
米酒  1/2茶匙
0 j1 x; R/ k4 D! O+ b1 ?% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
6 c6 f( v* N) B$ R$ ntvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 www.tvboxnow.com5 ~" u7 m0 }) @6 i& j; k: R$ f
米酒  1茶匙
: z& C6 p  Z5 T2 ftvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙
: ^6 K4 {7 @+ x6 v& s( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
, k, V; ^9 @" w) o0 L公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 * h# o/ L. u4 ?! |& n. C
太白粉  1茶匙
9 j' E; E: e" ^6 \www.tvboxnow.com全蛋  1/2顆
$ Z8 t5 c2 C8 q- ?1 m0 V: C* B; t1 c【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?+ a$ h& J% l& h$ a
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 p4 v9 o& m- p, h. ~

# }9 L. a. S4 ]" B! z4 R公仔箱論壇2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
( H5 R6 I( w: j7 ]7 atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ H! S/ v) z0 W8 o' A' R/ H
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
- C0 \' P- u0 o# V0 N
7 o! N& Z" W4 p公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
# e# m2 S; P4 \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克
& c7 C5 U$ J, g" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  50公克 + V$ i9 H6 P" N2 `8 g; z
芹菜  3根
9 Z6 A# [+ {: W* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊 9 F3 V: B, J9 O7 l& f; ]" c
韓國泡菜  100公克 9 R8 m* P. z9 Y# \( s3 A
鮮魚肉片  300公克
) S) w& x# \3 \3 x$ F魚板  3片
5 M9 h' J- R1 N; I1 h* C: {丁香魚高湯  2000㏄
1 ?: N/ P/ b: y4 W% W5 B: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇! |1 n* ~  P& [. B( a; B
薑泥  1茶匙 # n& d/ {( t) X( ~% M
辣椒粉  1/4茶匙 9 s* l( ]; \6 G5 g- t: X
麻油  1茶匙
6 T* w3 i+ R( [1 H9 `% N( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
, w, O  u% u# J( l【做　法】 公仔箱論壇! @$ ^4 q# D+ Y5 B1 _7 {7 I
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
& P4 [1 C3 K- l( n; d5 ]公仔箱論壇 3 [( D/ j6 x" S8 B0 u% J9 [5 d% Z
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。7 v6 s# p0 z/ ]* G
tvb now,tvbnow,bttvb  S# e- i: v0 l2 C* @+ f; T2 a  T
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& O! c2 {6 f9 _" f腩排  300公克   H) L$ z. k. }; c! p' M  _
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇9 Y: x% M/ R0 q+ t& I/ d
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' i; X8 o: c
牛骨高湯  2000㏄
& B& Y+ b7 X& p5 V  [1 D% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. Q' f& _+ m4 `7 s7 Z5 ?+ |" C辣椒醬  1大匙   M$ U, G5 V' r2 B
辣椒粉  1/2茶匙
& ]% W3 }7 M  I* g7 ]: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1大匙
$ ^' r, m' a& g! I1 f2 V鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 P- E/ p3 Z! e0 |: u
米酒  2大匙 公仔箱論壇4 v! q3 l# Y( \  y; j9 q9 y( D
洋蔥泥  2大匙 + [* s- k' l, }( l1 l
【做　法】
! W0 F# R' a0 `5 k1 i$ s  z8 bwww.tvboxnow.com1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a6 Q# m- Z0 o, e5 X; F" C" b

# W1 X  h: t1 ~& t公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L0 Q2 I4 g, B. g: d
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。' O+ s) S+ E- N1 ^% u

# \1 U$ p, z2 c/ ~7 e4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# b0 T" B: T& r$ F- d+ s+ r- ^
茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z" b2 c0 m1 b( L. Q3 v0 N
大白菜  80公克
  W+ o+ P+ t9 `( ltvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 g4 s7 d- P  M& B) Q" C8 |# G
板豆腐  1塊 , l! V6 ~" h) Z1 j8 }/ T' W
韓國泡菜  50公克
2 e' p  Z0 l  E  g( s' @7 z公仔箱論壇魚板  3片 公仔箱論壇# {7 ?9 F  C% M, E9 |! g5 J* I
丁香魚高湯  1000㏄ www.tvboxnow.com; \6 f3 ?. d7 ?  @0 F
【調味料】
* h# U2 D7 y9 etvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
. F8 H% J' {: |/ m( F1 ?味醂  1大匙
" b1 T6 r% ]; v9 \3 _/ o: utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www.tvboxnow.com; y# i2 N5 ?8 H) q" O+ G
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。www.tvboxnow.com% Y% z" Q& O; [5 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I2 B1 {% j4 f0 w6 U) y
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 ]6 R  O0 ]# T7 u6 u/ O! J
豬肉片  50公克
0 \3 B; Z  j5 T9 A, swww.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆 www.tvboxnow.com: d+ j6 e# G8 P
韭菜  10公克
4 f- z8 K3 _/ t, d& ]tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
( h& Q, K% r9 {0 h, [9 g韓式年糕  200公克 www.tvboxnow.com7 ?8 |+ K% M- A( n
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m- G# A9 J. O/ `
沙拉油  1大匙
, @) m& w6 ?. I, S【調味料】
9 P  H0 b9 [$ `  h3 {8 l9 `" z. J辣椒醬  1大匙
' g9 b: K6 |4 U# @4 N1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
" C% N0 Y( ~2 P, [) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1茶匙
7 m+ K- d1 O, q/ q  V8 O* Utvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 公仔箱論壇& [; \& y5 Q8 ~. _9 e- J2 f. t
【做　法】
) x# p( J8 U0 f; |) i0 Z1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F* ~% w; i9 u% ^: }4 @2 A% }
1 x, Q/ o3 w+ W* I; i
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D* D4 Z6 ]. t; M5 h

) X4 b( k* p0 p公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
' \( ~) I' k! D% Y- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y0 _3 @; A2 V% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5 F! H" H; D; ]# s; }5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】   Z! Q4 r1 R  s5 }3 z( Y% {
去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb. G" i! u- O+ n5 D7 f
韓國泡菜  100公克
: z2 ?9 m1 ]2 E& o0 r$ A$ s4 o; M( Q金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h! V) s4 R; b% Z3 ]9 Z
黃豆芽  20公克
9 e- O- R: C/ v+ s% L5 o$ ]" z% Y. X' Ttvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克 0 f, E2 G$ k' `* t  Y; k5 K
青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb, {4 E! H) y7 x) ^+ W! z. ?
麻油  1大匙
; \& {5 o& z/ dwww.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^2 F  e+ T8 @2 @, N
【調味料】
9 T: H; A: g9 Q5 `tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
; M/ m" N" W/ C8 m+ P5 d( @+ Z" Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
' b. T& c$ M! t1 G0 c辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇2 z) {& U! b; x& y* ~- u1 f2 r
米酒  1大匙
* [( b# @6 ]1 |6 c9 M/ etvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 2 x! ^% j5 `' J7 [  R
味醂  2大匙 ( c% _3 p+ D( y% }7 |
辣椒醬  1大匙 * p5 v9 R) [) f
鹽  1/4茶匙
! K$ X8 h: \. w9 |www.tvboxnow.com【做　法】
$ l: P# I! f# Q/ V5 k7 S1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。4 n2 ~8 ?. B4 g8 K9 l

; H( X1 M/ i4 t! B/ K) `9 s, g2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, h6 U! v& X) J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F2 _% i( C; i
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。* x8 e* D$ W) T4 A1 y7 g4 I5 e

' b4 |; V# F5 b) stvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。6 Y  d# k* C" F9 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O$ E8 A9 Y( O. ^& T0 q" [2 [5 D
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。