材料:
" q9 c& v# W2 o0 L1 q! y0 W7 s5 }雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙0 x3 P$ T, h# j' B' ^' O# G& d
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調味醃料（雞髀肉）： www.tvboxnow.com' k# j8 U: }; g: c
薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙 & \4 X- ~5 x4 K$ H0 L. m
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; ^+ B5 s/ {3 Rwww.tvboxnow.com芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?8 x& I: Y+ h9 U$ b( X* b
水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb: ?; [# T" @- L+ G; } F; L
1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。www.tvboxnow.com1 x) U9 E" q' i. w G
6 _9 ^- C8 ~9 lwww.tvboxnow.com2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。
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9 B0 f6 x+ W; W" G) H- {3 E/ `- b7 N公仔箱論壇3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。
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8 o+ O3 A/ S% @5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 H/ U& \* j% ]8 n5 M
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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