材料) D% @/ _! T, G7 A4 n4 O
雞肉 [切粒] 120 克7 U2 i; A8 s* B
豆腐 [切厚片] 350 克www.tvboxnow.com5 L6 S7 i! q" \' y& J' O7 S
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
8 W2 Y8 W B) V0 I( H4 [( u ] `tvb now,tvbnow,bttvb青豆 50 克
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醃料
7 C5 \" t& ]' c* rwww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙
" [" T$ c. H2 _$ m6 @# U' \$ R純正芝麻油 1 茶匙! ?7 a7 a9 u3 @, c# ]( V
粟粉 1 茶匙8 X9 y+ C6 N, |/ y& i9 Y$ F0 ~
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5 U, R' t6 p7 |: }1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
: b7 F/ [( H/ a* l: [2 g公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q @3 d3 j- C/ l
粟粉 1/2 茶匙
: P: W# r+ o3 M- L; Z& j+ e3 M水 6 湯匙4 i6 k! k7 g& u, ~% R( U1 i; O8 J
/ h) j# q+ }% V2 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p. w J" A5 I9 P- j3 \1 q0 H8 D \
程序
1 ?2 R; m4 J6 n- J* N+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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* M" ~7 I$ }# ]$ S8 e: T2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。公仔箱論壇' w9 e" Z6 V# b2 @/ M& ?8 e7 d
www.tvboxnow.com6 K: N9 H6 [& K7 S3 ?# l5 ~
3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。公仔箱論壇( B2 a, ^0 Z& T4 u
. a& y+ D! f) e7 U) Dwww.tvboxnow.com
% t2 ~3 S: q- `tvb now,tvbnow,bttvb貼士
+ s+ m% ]! [, e. |公仔箱論壇蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
/ [& m$ L( `5 k: r6 U0 z9 [: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 y. r& F; S5 O, S1 h2 X
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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