冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦公仔箱論壇* \2 v& P7 [; R7 l
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, A/ Q" K, I9 W' stvb now,tvbnow,bttvb材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
9 q8 s& b; D* i; c5 {; m) Nwww.tvboxnow.com調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
4 g% w" i) p4 G# t; r% a6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 D) u5 Q4 `! Y0 z# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 m: E/ j9 G% w8 z0 O7 S# U6 lwww.tvboxnow.com1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯 D9 U h! @! F1 \1 V3 } R5 e1 ?7 [
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎tvb now,tvbnow,bttvb! l) r2 U3 e& @. h
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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9 ?$ I2 w# X. S7 \* L7 `公仔箱論壇4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃www.tvboxnow.com* P5 W. r+ O! q) E" `8 l& o6 k2 I
* Z% V9 q2 Q+ K, O6 l% T# Ctvb now,tvbnow,bttvb5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可) q3 V, Y8 l8 m( c; ?
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調味偏淡，大家要試味啊, ?9 V& t" t$ i/ E& g1 m& P! v
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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