燒開水不是一件小事

starleo

1. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]# K# ]" I- b1 H. c6 S
   但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，7 _& T; U1 }6 i' V4 K+ t# p9 {# A( D
   在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。
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2. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，' G/ A% |4 J  d
   燒開後兩到三分鐘後再關火。tvb now,tvbnow,bttvb. e# W  c* X0 d% j! X: h

6 r; s( g# H2 f' j7 C8 ~' `5 A! F3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。
' z' @9 y- W0 O3 s0 S! j   清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。www.tvboxnow.com1 R9 K% H9 h2 |
   另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。
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4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。
2 n3 z7 \1 \' T7 J! G4 U: x& Ywww.tvboxnow.com   水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。