日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯
" E8 w- S( |8 \! gtvb now,tvbnow,bttvb2.南薑雞湯
3 d  n  m/ S0 _! P. v0 K- t. \tvb now,tvbnow,bttvb3.什錦蔬菜湯
! N& @! ^) s& F0 w* \' o+ O% w4.肉末冬粉湯( I1 e# \9 t- A, ^) u1 [0 b
5.酸辣海鮮湯8 Q8 [$ ^3 G% z! U' e1 s6 l
6.豆芽蛤蜊湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 o7 d. r9 Y
7.香菜魚塊湯3 S# |7 u6 b! c7 _/ ~1 _9 v6 N! e
8.福菜肉片湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j- Q! x, P, l2 T2 W. Z* g
9.山藥枸杞雞湯" D" ]% `7 Z6 _# _- f
10.泰式豆腐湯www.tvboxnow.com; I6 o9 `* Z9 A; L" y! T1 Z: s
11.椰奶雞肉湯& W$ i6 P  A; f! ~3 D$ E4 h3 o
12.莧菜竹筍湯www.tvboxnow.com) L  Q  a7 k" ?
13.菱角排骨湯
2 D& A) N) |9 y14. 何首玉竹牛肉湯+ |& q2 G1 |  j+ g+ w
15.南瓜濃湯
2 o5 `5 c9 U& _" Wwww.tvboxnow.com16.芙蓉絲瓜羹
; x2 y' ]" ^' Hwww.tvboxnow.com17.干貝竹笙雞湯
2 [( t; M# ~/ T( t3 P+ Mtvb now,tvbnow,bttvb18.洋芋排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb8 s; V2 _# D, `& K' j9 _' r
19.青木瓜燉雞
1 G2 U! ?5 S! M7 fwww.tvboxnow.com20.酸甜大蝦濃湯
* F8 P1 }8 J2 t! L: _( l. q4 `www.tvboxnow.com21.蘇格蘭羊肉湯公仔箱論壇' \3 ^$ C& ^. n& l( d0 ~) [
22.紅蘿蔔茸湯( D  ]2 y& W; Z- F/ A- v0 g; F
23.酥皮海鮮湯) k; K. [1 A% ^6 [$ M
24.綠花椰乳酪湯
0 X& v8 N2 q9 z& w1 m2 |25.豆茸湯
# l2 P9 J1 q1 }& T% ^! \% b, r% V3 z26.匈牙利牛肉湯0 b3 @# O3 K5 r
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯5 f2 T( `* `3 j- h7 h
28.藥燉鰻魚公仔箱論壇2 d! x4 H6 ^+ E) j9 D5 z
29.藥燉烏骨雞www.tvboxnow.com% M7 G( Y" y" C3 Y1 W' {1 }
30.蘋果海帶排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O4 E1 u& J, o
31.鮮蝦美顏湯
8 l4 |- P; }1 q' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。32.蕃茄銀耳煲排骨
0 L6 O5 B" u9 ^33.雞肉豆腐蔬菜湯  Q, s: w5 S( m" }
34.紅豆烏骨雞湯7 S. N: a# {( j1 ?6 d
35.黃耆川七煲棒腿: X  L& e0 a2 g! w' J/ W
36.當歸煲虱目魚湯/ A4 q6 y% s8 M+ i/ I4 u  U0 l
37.百合淮山鱸魚湯
# Q$ m( Y4 O6 ?+ H1 Y( v/ Q38.甘蔗荸薺煲排湯
! G2 h4 H/ u" u* J7 ?7 S39.蘿蔔銀耳豬肚湯
# k' y+ ]; }+ ]1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40.茶油雞湯! C6 D1 t6 _5 Q) V3 r
41.金玉玉米瓜丁湯
% r" U) Z. m# d4 \tvb now,tvbnow,bttvb42.馬鈴薯濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 Q9 L* x9 w( {' ?$ ^* ?
43.清燉黑豆牛腩湯tvb now,tvbnow,bttvb9 F+ ^9 R5 c7 }! _! A! P4 ^  x
44.什錦蔬菜瘦身湯www.tvboxnow.com7 n9 F3 z8 n6 N, r% N- p
45.黃瓜海帶芽排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X. R( `8 l5 ~- h* W8 S' Y
46.柿餅雞湯
1 R* q+ r# E1 C9 t' X: K47.鮮貝醇香草莓巧達湯www.tvboxnow.com$ Z$ d( a6 G) M2 Q( u
48.長豆乾燉煮排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb, P+ V: j% {( \4 c; B
49.紅糟雞湯2 j  F8 n6 ^7 D* o3 {
50.海鮮羹tvb now,tvbnow,bttvb% k/ U4 g2 Q6 U/ q( Y
51.筍乾豬腸酸菜湯
  W. E" Q4 A3 j% p, u52.綠花椰乳酪湯5 [' r* O/ ~8 S' S
53.絞肉鑲黃瓜湯
" g" M. O* }/ e公仔箱論壇54.蓮子綠豆湯; O/ p6 m) [. [
55.海帶芽味噌湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y: j9 g9 z# L
56.麻油蕃茄豬肝湯
7 H) J' I- y& d1 hwww.tvboxnow.com57.黃金蔬果湯www.tvboxnow.com/ w- b! i1 c, r- Z  m0 F
58.鮮魚醉茶湯
& ^. ?- k: n) {  V59.通草豬腳花生湯
* r; E. [* L+ t7 `) H$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60.鮮蝦菠菜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! x" e; n/ P  b' }
61.法式洋蔥湯
( v# r5 F3 ^) M$ fwww.tvboxnow.com62.韓國年糕湯8 c; D0 ~' a/ b. [' |# @; k) H: [
63.椰奶海鮮湯
: J$ K( K$ H5 n; y9 l, ?! Ztvb now,tvbnow,bttvb64.越式魚酸湯tvb now,tvbnow,bttvb& y2 {& V5 S+ l7 q  P% D
/ [# L! p* Q9 Y7 [1 B
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x( x* \9 h  _$ u
乾鯊魚骨 300公克   R# q# S- {1 |% x1 w! q7 _
新鮮鯊魚骨 500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L% Z2 _/ s% [
老母雞 500公克 公仔箱論壇" ?, M1 ?. w6 P( m& P
赤肉 400公克
2 X6 R4 l& M+ p. ]. i. G# ?豬腳 200公克
, [/ @# Q- i* B8 ^: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腳 150公克
$ P, {0 U' J" H2 Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 30公克 公仔箱論壇7 y. F6 s" a( L  N* p6 n
清水 3000公克
; c  M# T6 r" e2 awww.tvboxnow.com: u& s  d4 x* T3 }
【做　法】
+ T9 s' X* I3 b' g公仔箱論壇1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。5 y! H! L' }8 a; h' J' |, F: Z
www.tvboxnow.com; X, ?0 U8 j5 L, q- y& t0 J
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?! j: a  I6 s& u7 t  g
雞腿塊  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F- G2 g; i$ I
香茅  30g
+ O. J4 m1 R7 g/ F& h- pwww.tvboxnow.com紅蔥頭  3粒 : p4 _' N% L5 {  t
小辣椒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb+ I2 I6 Z, L6 w
南薑片  15g
& c, F% _. m" S8 f! Mtvb now,tvbnow,bttvb小番茄  3粒 . B5 [/ ?; i6 o3 E# e" p; S5 N) t* K
洋蔥  1/4個 公仔箱論壇0 m* [4 N0 w( w; j8 K% X+ M
高湯  650cc
- B  H  }, K4 A. _7 |0 ztvb now,tvbnow,bttvb
' V# t' g  V7 p% M" E7 G4 N! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ y* b8 a0 S3 h; [糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d7 G4 g6 q2 u1 _( F
魚露  1大匙
3 o3 L" z9 X$ G% A* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d  B: @8 L# n
椰漿  4大匙 : x' f$ o0 C# Z' l
奶水  4大匙
, `* L8 f, P9 G) [2 R# W7 J- y# Atvb now,tvbnow,bttvb
; _* `0 N  \% d! C. z【做　法】
1 e  C" O2 P/ U' X$ H公仔箱論壇1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
- N6 g7 {- w, P- h  l5 b* P" y
3 o. I, W* X+ _- L: H; M2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】
2 F8 ]) u3 V7 f' N" t( N! otvb now,tvbnow,bttvb波菜  150g
' r4 a% R$ y" M4 Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50g
" [6 O4 r  c' M* V9 A0 p8 k7 l" A: P2 itvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜  30g
# Y1 r* `$ {9 s絲瓜  30g tvb now,tvbnow,bttvb7 s* @7 @/ A" |. m
鮮磨菇  10g
) s4 |- @0 F3 L. P. y; B乾辣椒  2條 2 Q$ \0 ]4 F, \) c
小辣椒  2條
1 `7 m+ Z+ K; n- O- a! p% G/ ?4 W* c# Z公仔箱論壇紅蔥頭  10粒 tvb now,tvbnow,bttvb5 w, W1 O, D( n3 w6 s9 L7 }
小魚乾  5g
- N8 S' \6 A3 F$ K高湯  550cc
$ q+ x6 U3 i% `白胡椒粒  2g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B# S( L! H4 t, |* v9 M

# z. D8 ^- z# L( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r3 |5 s* S# @+ O
蝦醬  2茶匙
* u: l! p& z3 i9 r5 K% Q公仔箱論壇醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O: G9 b! s4 O& j
糖  1茶匙
. C) z5 j7 w) B- I$ w; B1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# Z# B% F9 ?' Y, c# q
【做　法】
5 J0 Q# P$ O8 s# y, t  btvb now,tvbnow,bttvb1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。; n5 V4 L7 V& u+ k- j; I7 i
www.tvboxnow.com7 b' I: ]8 Z( {. _8 H5 K8 `
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。) _! R' k: h: A  }/ v

. `$ ]( U, M& g, h3 {3 g! o1 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】 4 t, _8 v) z- N' M4 w4 V' B* s: U
冬粉  150g 9 P2 l( Y" p- j' v
芹菜段  20g
5 ]; {# \) m* D蔥段  20g
2 V& p9 B& z$ P0 X公仔箱論壇紅蘿蔔片  20g
, t# H* z2 V* e公仔箱論壇草菇  70g 7 v: k* z& R/ M$ H
豬絞肉  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l/ T; S* W6 t
高湯  900CC
% {7 X& b/ ]: w& b# I4 a; b; |蒜酥  少許
6 e; U$ W# l# d! ?) \% Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% ~9 i7 T9 o/ _- n; n. H4 l
【調味料】
6 {- }, l* p6 f6 A" U' K0 W9 I' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許
7 \) R* h; Q! _7 n鹽  1/2茶匙
, g0 p& w  v/ V& n雞粉  1/2茶匙
& A2 Y6 c/ q" _  `- I$ Itvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
, N. s. E1 v* {/ q& x2 a- g4 C公仔箱論壇 公仔箱論壇4 f3 C% c6 `: ]
【醃　料】 www.tvboxnow.com% G7 K3 D2 I4 d# |( l
胡椒粉  少許
/ N- l- o/ Q" i1 @' {公仔箱論壇鹽  少許
6 [: E3 k1 P" Z5 u( Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許
, m7 H, d" r$ U6 ?# B) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N& i( F* J" u5 F
【做　法】 & X. R  q) A' L' q7 \
1.肉末用醃料醃10分鐘
/ r8 |) `  R9 M" W6 R# R6 n; ^tvb now,tvbnow,bttvb
, X$ N2 U. _5 X' V. @) J# u8 O2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸www.tvboxnow.com# O0 a2 _, H. @5 o: [
www.tvboxnow.com2 K' N3 E9 Z" O1 z& ^3 N
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m2 c; r& i5 x/ o
湯底： 公仔箱論壇& ~# Q8 y0 G9 N' t0 x
香茅 30g
; \' B: {& ~# d* jwww.tvboxnow.com紅蔥頭  3粒
- R, Y- j$ v* @0 iwww.tvboxnow.com小辣椒  2支
1 c' _1 [8 N7 }/ `7 G3 o7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑片  15g tvb now,tvbnow,bttvb# l: \& t; @. L0 G; a
小番茄  3粒 公仔箱論壇9 L; l6 d4 e. M7 {: q' y' k
草菇  70g
# k. |+ c+ ?. z% L+ z2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個
; w/ H# Q8 @$ M8 P( C3 J高湯  600cc   F- M, l' I9 h6 p8 t* ^" n$ s
海鮮：
: S' r  [, H2 ?6 @  G( t# ^  J9 F公仔箱論壇花枝片 115g
" y: M3 J: b) S* X9 x7 [www.tvboxnow.com魚肉  6片 : D# n/ J5 U" {" R9 f8 j
草蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 W  q8 z0 J! A5 X9 i- u- i0 `
蛤蜊  8個 tvb now,tvbnow,bttvb6 i& r) @' T9 T, `
香菜葉  少許
, J( C6 e2 |- P) p" ?www.tvboxnow.com
0 p# C2 Q: N7 O5 @& T& \; P# d【調味料】
, k% [, C2 Z9 hwww.tvboxnow.com檸檬汁  3大匙
) R, [1 q0 P% K% L  p( ?* s6 a魚露  2大匙
/ x3 f! q: O+ E% Z' C+ i9 p公仔箱論壇糖  3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. S9 c/ c: W% ^3 c
酸辣醬  1茶匙
- {0 B; F6 C/ a7 W7 g- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣蝦膏  1茶匙 公仔箱論壇4 o6 o( S  W& g0 {! j# ^, X+ u

9 {+ q! Q& C8 h2 C% [! {2 y【做　法】 / o* x7 q5 G3 A
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸tvb now,tvbnow,bttvb  Z; I0 c4 |4 W" F
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y, V( j! X/ n  }* ^
2.草菇洗淨切半
. S8 `- W; q, ?1 l2 c- Z' O 5 j1 u! Q! X( t1 }; D
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾公仔箱論壇: G2 P  i, l: T

1 m5 F3 X. e0 `! T4 mwww.tvboxnow.com4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x; Z/ Y- ^' o
黃豆芽  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- a' a8 _6 h/ [) z/ [8 S" O% [' P
蛤蜊  100公克
( J% R) ]/ U& B薑絲  少許 + ~0 f, L7 E6 H) |
水  500㏄ ' _$ }8 V* X7 W: V! t: w
魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J) a$ U- A. Q1 \: O( p
柴魚精粉  2小匙
! |2 _" U1 x- r5 z4 [8 ]7 I  A料理米酒  1小匙
: F- H' E  c# g2 B: f蔥花  少許
4 [6 A4 z* N+ y$ C. L$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: D% {1 u" b/ A
www.tvboxnow.com& k- m, d6 |9 ?
【做　法】 公仔箱論壇$ ?) S( a8 Z- |, j+ D
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
: M/ U& M, |- ?  [ tvb now,tvbnow,bttvb. B# _: j2 P  Z( a* [3 e; A- ], M
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* i  J! I* E! Q& O
鱸魚  1條 www.tvboxnow.com3 F9 w9 y8 ^& M) b
香菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V! A5 u0 E  R$ m# F
薑  20公克 8 I9 ^( B) K- i% p8 c" M- Q
【調味料】
& q7 x8 [# @! a" I* B% cwww.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 1 E6 U, Z; h: D: g2 B
酒  1茶匙
) A7 Y& h' Z' Z! |糖  1/4茶匙
0 l2 E1 n+ x  p3 {/ @2 l4 y水  5杯
5 w1 |* V" K6 a; o, r+ o, p- E" t( s
【做　法】 www.tvboxnow.com% G7 u) [# d( d/ N( f7 m
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。公仔箱論壇+ `: A* @- x5 \* B) o6 k- B

; \0 y$ z: {( p" A9 g) b- R2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
8 H1 H2 @7 X4 i) Qtvb now,tvbnow,bttvb
, q0 H7 u" f. F3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
, I- A1 I6 r; ?& Z1 T0 i- D
  {! \" E1 {# ]6 L5 [4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 2 p6 p1 m& v. T: Y% E$ }
五花肉  120公克 & `! t. Z/ r$ B7 q9 Y
福菜  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I: Z3 N" J3 ]! T! z
薑  20公克
# a4 P# b' P. \: U- \( Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯  1000㏄ 公仔箱論壇6 t1 H$ M. k+ Z% a- g5 ^! e

# x: c$ a8 g7 ~$ _1 \# j( Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www.tvboxnow.com7 `- Z: q8 e( K  u
鹽  1/2小匙
/ ^' t! D- |  ]. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
! c9 v$ Z* q# K  H1 L; x  Q公仔箱論壇米酒  1大匙
- d4 Q) a& I# g& e
% D/ d6 A+ A; Y" n" y【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( ^3 }( H, X: K- }
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。: Z9 q8 K8 z5 a0 ?2 V

* ~$ |8 m0 ^0 {8 V' d; r" m, O& ywww.tvboxnow.com2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
% H% P( o0 `8 L9 z& {7 Pwww.tvboxnow.com
3 x7 z7 v" G6 e* L3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】
& D; L6 D/ c# x4 Owww.tvboxnow.com土雞腿  500公克
  X! T+ g  g, G/ B; t+ }# T; R# U山藥  300公克
- u# k. s! `7 t1 \6 }% e" q" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水  1500c.c.
, e+ v# k' E; Q' C枸杞  10公克
6 d; D- l% u$ P; k薑片  20公克
+ M- e6 u& Z0 t8 @; U/ i/ |) Mwww.tvboxnow.com公仔箱論壇8 N9 y2 w# I: h" z. {
【調味料】 公仔箱論壇  A. v" S, _6 [  L# i& _1 a$ N  t
鹽  1小匙 & X. C, O' Y. w$ j- \4 R9 L
雞粉  1小匙 % D/ w. x0 F! y% D0 w% P8 W; K
料理米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  z5 T0 q& X' j# f3 p9 M& D: ^

0 e6 ?8 ]% a; d4 A; n【做　法】
/ w/ j. b4 W; p) H% G! Q1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S. h/ g. @7 x' w& n
www.tvboxnow.com# @  x' B  O) t  H4 o
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。5 r) p4 A6 m. G  k
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3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
0 ~& h2 d" L! }; Wwww.tvboxnow.com豬絞肉  115公克
) |- C7 v$ J+ ^" F6 T大白菜  115公克
4 Y. E1 V1 C- X* Z7 y9 Ttvb now,tvbnow,bttvb豆腐  115公克 * c, w% b9 S# ^2 V( d% r9 [0 S5 f
粉絲  28公克 3 [+ I1 t6 ^3 t+ C
草菇  10朵
' n3 k; \, B% n8 ~, N2 F* ?# C4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1/2大匙
: n$ g! S: G' ?' _9 e: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 公仔箱論壇/ Y# \  x: F: P7 G% D: O6 N
高湯  2杯
$ f1 w0 R0 }2 E* g【調味料】
1 q/ F/ t2 k; qtvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 B, c1 p% r1 b1 _5 q+ K" S3 _
椰奶  適量
& t( h" a2 U4 I2 Bwww.tvboxnow.com糖  1/2大匙 公仔箱論壇8 e; s& [' W7 r7 x( t4 u
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B  g: W: i5 H4 b! F2 U# f1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H( R8 r( L7 O+ h5 e9 W, E& o* ~( L
【做　法】 & B  F  n/ V/ A/ n" Y! P  G; Y
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a; |4 Z9 r1 v2 A9 L1 @/ u1 r* J

  \6 _+ E- m- o: h% \$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 u. a  L4 K( J. R5 [& j* o
www.tvboxnow.com1 h& j! _% [, q5 H1 |# T* E
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [3 k$ i5 R1 \  `) J
雞肉  150公克
! z1 [1 s8 B$ j1 v: s4 K) U草菇  20個
" U7 a" C6 ~# C% }( r香茅  1/2根
" p0 q3 ]6 N9 K$ o$ atvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉  4片
5 O/ x( m+ B: Z! |! `0 U南薑  4片 tvb now,tvbnow,bttvb6 T4 F5 r  `! ?$ f9 T2 @8 \
辣椒  3根
2 ~- \2 L; `1 Y0 Z) X公仔箱論壇蔥花  適量 / T2 i: R; b7 l5 M, e% f* E* \: C
香菜  適量
( I6 v  y$ H9 O- \, A
, y9 s* s6 U2 K! o# v; c( U【調味料】
% D8 g5 D+ r5 i/ M: J  u8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.椰奶  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H: K& r; Y7 i* _
　水  1/2杯 www.tvboxnow.com5 L( Y; @4 ~# c
B.檸檬汁  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) Y5 F% i6 W/ E! P# Y. P
　魚露  適量 公仔箱論壇* @* {7 A( S. U+ @7 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ E6 ^9 N0 D2 q+ u$ l0 @
【做　法】 公仔箱論壇) }8 g/ l3 x; h5 g* r/ y
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
1 U, c8 H+ {# s% ?www.tvboxnow.com 1 M/ d; M6 E1 f" d& [7 u! U8 J
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
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3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
1 Z  I* e( n/ r* z) R& _) A1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O, z! J) ]) ?' _' Y4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】
4 f, [: }3 L4 z  J. E# d6 m! k( uwww.tvboxnow.com莧菜  200公克
! R( D7 {' c1 Z$ U. {www.tvboxnow.com竹筍  適量
. _" Y$ t$ q  B* J8 a& n: Rwww.tvboxnow.com肉絲  適量
0 ?$ {2 u0 l- Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `9 @  f' j6 R% a2 T& p
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  O, d+ @, W7 ~9 X3 S5 i/ B0 m1 I8 @
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ V" s# p/ A$ ^2 W  p8 |* E
雞粉  適量
% {. F/ v5 K1 N3 j6 o% {$ D胡椒  適量
1 ?" r1 M: C  Z# u& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com1 \2 N1 o& i- ~! d* V
【醃　料】
* R& G2 f4 j0 Q- G5 s6 M+ \米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r, D# m4 i. {2 G3 e
醬油  少許 + L% h9 g$ B/ C9 d
香油  少許 www.tvboxnow.com% R! `' Z' P/ P  ~, H. s7 ^$ W
太白粉  1/2小匙
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. Y+ ~" C0 q6 u1 p1 `公仔箱論壇【做　法】 ' ^! R- A! M' S
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
) W5 |0 w0 H0 a; H; C/ ^" |tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ Y5 q2 |2 a; }- l3 W1 b
2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
" n/ T1 h: G/ ~+ X7 c( m公仔箱論壇 www.tvboxnow.com! ^  G2 x4 k! s% c
3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】 ' q9 t. g9 n+ H) h$ o7 h7 X
生菱角仁  300公克 : i# i. M( A) {) c) r8 N8 B" `
排骨  300公克 www.tvboxnow.com/ M8 ^- S4 d" \, A
玉米  1條
. U  ]. F& ?9 O+ q, W1 Z8 O1 N7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  少許
* Z$ H; p6 F0 a% gwww.tvboxnow.com水  1500cc www.tvboxnow.com+ N$ W  Q, W1 z! \9 x! Q# ^  l

9 g" _& u6 a3 O7 a+ P【調味料】 8 A) q+ T4 `6 V  L- \; H
鹽  少許 公仔箱論壇. j: S+ |- M( }4 k! S# B9 X
雞粉  少許
3 \$ l2 @% k6 W; H公仔箱論壇胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x1 G8 X! y+ L3 @" r3 C. m

& y: N% Y5 v4 N0 E6 }- B【做　法】 www.tvboxnow.com& b4 M0 W3 p& T) l( W: F6 {- g
1.玉米洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇9 w" J# w3 I8 X. j

8 O' q. }0 |* L. G2 M0 `, X+ l公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
6 w% N1 d+ X$ s) [  I' Hwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i' j/ _$ N3 p6 Z) p+ c$ [
3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。1 `3 z/ i5 w( P5 v$ W
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4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 |0 f, S7 N# M9 D  Q9 G
牛肉塊  800公克
* z' d" l1 o2 x# n# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]2 z% _" Y6 D) O9 V7 H
藥材： www.tvboxnow.com0 S" {8 c3 }. B6 J2 D& g& ^$ j
何首烏 20公克
0 a* ^# b2 ]  `; s& z' G枸杞  15公克
7 \' R6 A4 o% ^玉竹  8公克 公仔箱論壇+ ^: V7 k, s& G  u
黃耆  10公克 www.tvboxnow.com, \& B' \6 ?4 ?8 l' m+ D: ~4 B
9 ^# v3 L- r( d/ ^' a, [' Z
【調味料】 www.tvboxnow.com0 O" R: X5 J0 c/ {1 ^* t& N$ o
鹽  2茶匙
/ @: n/ O2 v3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
( N8 ^8 {. Z$ W* \www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m! t. J$ j- I0 V# w
【做　法】
% R) M6 S2 l5 g' x0 u1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
% t& T8 j& }6 N. B" A3 Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h. k+ y/ `5 \( H6 t6 U" c
2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。www.tvboxnow.com% c" b, j: ^# S2 ^% [8 o! H* ?

( ?7 `8 {( G; W- v' Y3 |6 etvb now,tvbnow,bttvb3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。