[中式食譜] 遼步燴枝竹

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材料www.tvboxnow.com+ J$ N8 j! z) r! D6 c. b6 L
枝竹 1磅、薑蒜茸（混合）/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升
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) J7 {  X0 ?7 F0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.枝竹以中細火炸透，浸水至軟身，其間看到太多油份便換水，擠乾水份，備用。公仔箱論壇1 x5 T% T6 \* ?* |! m: s* b

+ E3 X# B8 f$ q3 A* A  t0 Q  s* }公仔箱論壇2.鑊中加油，先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳，加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。
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3.繼續加入枝竹，開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料，即成。 , N7 h5 i6 M: q: @