[中式食譜] 芋头排骨汤

咖啡愛奶茶

材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。tvb now,tvbnow,bttvb1 T7 Q! o' T/ `# O
　　　　
, \$ b2 A3 o; ?8 P& X7 Q　　做法：
0 O! q  y7 n3 ?; k( p6 N　　1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。 www.tvboxnow.com; ?* v7 D. h) [6 R4 Z9 B% b; r  }
　　2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可