材料：
; }% t* N- _3 u+ q9 K 蛋黃2個
2 J! @6 H$ _( c5 i# E mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖50g
* \6 f5 |) ]1 Z! X2 Otvb now,tvbnow,bttvb 低筋粉200g
8 @5 n' F9 ~4 \% o. v) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡打粉1/2茶匙
2 @4 B! R6 B# q- t5 V" v 牛奶一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& _5 w: g8 w. M4 r7 K5 B
無鹽牛油20g4 ~9 ^; G! L4 W% f6 e
# _. ?+ j' n& M# V: m 做法：
w* E8 U# _% D; }6 Z; T, \ Rtvb now,tvbnow,bttvb 將蛋黃，砂糖拌勻至變為白色。' ]% m1 l4 T0 h9 e5 m6 Y' P% W
公仔箱論壇4 t5 T" l/ p8 V
篩入低筋粉及泡打粉，逐少加入牛奶，以刮刀混合，最後加入牛油，再揉捏成光滑麵團。
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6 B& e( d' E+ ~! A& } 包上保鮮紙，放入雪檳半小時左右雪硬。 ?3 d9 g$ c) G) b: R" T0 ^
/ E1 Z: \" {# m/ O3 P" U2 R 取出壓成約5mm厚的薄片，以模具切成動物型狀。www.tvboxnow.com8 H$ Q& C) y0 G8 k" p
$ M n$ E$ ~$ f) |tvb now,tvbnow,bttvb 焗爐預熱至170度，焗15－18分鐘左右。
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2 i4 c1 ~9 E3 R+ [( b$ m2 Z) q公仔箱論壇 放涼即可享用，放入密封瓶子中可放約一星期，當然我鼓勵大家盡快享用。
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發表於 2014-11-17 12:20 PM
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