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[西式食譜] 咖哩喇沙茶樹菇燴雞

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 O& n" X$ U' Y- |
雞鎚..........4隻  
& x+ l  {0 c( K- iwww.tvboxnow.com香茅..........1枝 公仔箱論壇$ z( `% Y) w( e  q* {5 N9 v
番茄..........1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q8 G2 S6 ~6 j+ Y" \
椰漿..........75ml
9 H0 q+ A0 U( _. T9 Z+ q鮮奶..........300ml
4 _. y, v- m1 j洋蔥..........1/4個
& O% C; ^) f2 @# ]- [0 H0 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜茸..........2湯匙
' c8 ]4 l5 B3 H/ S9 Z3 L0 E9 t南薑..........15g  www.tvboxnow.com6 r: L# T; u7 q) ^
茶樹菇..........100g 公仔箱論壇; d* P$ h# j( Z2 [+ Q
清雞湯..........200ml6 y5 D' g) F+ ]  U/ E2 t
紅辣椒(剁茸)..........1隻 www.tvboxnow.com6 F+ s* X& p2 z2 W' V  {+ ~  c
咖喱醬..........1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: F- V! T/ e) v  u8 R, K' R

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做法
6 U2 h. U) E- B+ r# {0 W/ m9 g5 gwww.tvboxnow.com1. 雞鎚洗淨,抹乾,撲上麵粉,放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
; _" i- j: N4 I4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W! b5 @" N8 |1 f6 q
2. 番茄去蒂,切粒;香茅及南薑拍鬆;茶樹菇洗淨抹乾
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- s2 n+ d. y7 V  _/ [tvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊中燒熱少許油,爆香洋蔥及蒜茸,加入番茄及咖喱醬炒勻) O8 l7 H: L0 W8 T/ `/ C  F
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇,再煮滾後轉小火煮20分鐘,趁熱食用
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小貼士:
* C2 O. A9 ]9 x+ e5 ?* h9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入椰漿煮滾後,切忌用大火,否則容易燒焦
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