[冷知識分享] 用線切蛋整齊漂亮

要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。7 m2 u5 h0 w. O% l/ e
然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在5 u% l5 ^6 I) _' E$ ?* }* _
刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫www.tvboxnow.com, s+ J5 r: [% h) A1 X& D
衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易- X% i( B) p/ c
切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。