材料：
! |7 d) Q# {% B J* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克
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做法： 公仔箱論壇9 z! P& v- D/ [8 u6 X [
1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。
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$ @( `# a1 g$ f! s! A0 e( f: x0 M2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；+ j# V* t/ e; b( ]( w- p" z7 F$ v
5 W! [ W, ?, p3 f3 @7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 q2 S% x( i1 F( M( z: F$ Z: \3 b
: s" q3 F# ?: [! s' I# f4 R; ] kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com5 B0 r# h h" N. p4 g" F
功效： 公仔箱論壇 A" E' N& m# \5 q' D
風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。# I% v1 @/ y: z4 B e7 }# a
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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