[中式食譜] 蠶豆雪菜湯

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材料：      
# y, p5 Y% \7 @7 H0 `去衣蠶豆(五兩)，雪菜(二兩)，紅蘿蔔(1隻)，冬菇(5隻)，薑(4片)，水(8碗)。公仔箱論壇% q* {+ Q$ k2 H- w7 O4 u0 j

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做法：      
9 o( \# z2 X0 w& L! j- Z# X3 U雪菜洗淨切段，紅蘿蔔去皮切方塊，冬菇浸軟切粗粒，將材料洗淨後放進煲內，水滾後轉慢火煲1小時，加鹽即可。