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& D5 S0 A2 J3 m# o' e$ ttvb now,tvbnow,bttvb材料
9 `# Q- [' O& J% |/ ?公仔箱論壇雞蛋.....1個
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" \) z6 b8 ^" j1 G公仔箱論壇炸油.....適量公仔箱論壇: z b, |6 \. }$ r# K
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青椒絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n# Q* V0 a; A' S. _1 B
辣椒絲.....適量: y' G& v. _7 X0 C* ]' ^/ ?8 m- D
香菇絲.....適量- N, m$ @0 r1 d A. l' u* q
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調味料
& N5 _) k6 O( R' y* b/ R% Itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許2 d& ?- q0 |, v* j, O& ~% y$ V
水.....2大匙公仔箱論壇- a3 l" [% Y9 {
番茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' [1 w" p, h3 q- Q2 h5 w7 p" m: K5 M
白醋.....1/2大匙
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1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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& o4 H" E# I& z( f, R: M$ ^/ |3 P- ftvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。www.tvboxnow.com8 j0 U5 T8 T. k# j5 ]
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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