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材料
4 A1 ~0 h& y; \" `" cwww.tvboxnow.com水.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Z4 K, `. {) p5 r6 x& t/ K5 X' g
蔥花.....1茶匙公仔箱論壇+ B, j5 N: T" R( A" T A
板豆腐.....1塊
# w3 g/ ?3 y( S a7 S木耳.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 v* C/ v8 W+ c! t
蒜末.....1/2茶匙
3 h) P1 z6 O/ {# o2 S. W雞胸肉.....80公克( E" Q6 ?4 t4 b# X
紅蘿蔔丁.....1茶匙公仔箱論壇, y6 }! I3 ?1 l6 k0 f% _! X9 t5 |' O
太白粉水.....2茶匙
8 D( E% Y' z6 m8 }" ?8 c4 Xtvb now,tvbnow,bttvb+ x) c0 A+ V0 Z
8 W; H6 u* X$ E& p1 k) D, X0 cwww.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ a1 G @. V. r$ F; G/ F" S
蠔油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _' D2 o( u5 R+ e
鹽.....1/4茶匙
5 Z; l5 \3 f. D/ P/ {9 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/8茶匙6 V/ e$ q6 y* f/ A
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醃料
3 R5 O+ \5 H. r/ w) p1 }鹽.....1/4茶匙
$ x. I0 q+ y' j# H* g! R! k5 x公仔箱論壇酒.....1/2茶匙www.tvboxnow.com% l5 {1 T' S7 p: I
太白粉.....1/2茶匙
% C" `& q' p8 {4 R9 k- b1 |" e# D
. |; T1 p2 w5 p6 Owww.tvboxnow.com, L) _" N- b. h9 q- C$ M* c
作法/ d. N0 F" ]2 z) |2 [3 f/ `! ~, N
1. 板豆腐切2公分立方小丁；木耳切小丁，備用。www.tvboxnow.com0 h! S) [% u" s# f/ b5 l
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2. 雞胸肉切丁，加入所有醃料拌勻靜置，備用。
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3. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白，再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾，再以太白粉水勾芡拌勻，起鍋前撒上蔥花即可。
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發表於 2016-1-11 05:18 AM
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