7 u* z* p8 ?4 p2 o. }6 N4 O; W* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
k" @. m" V: H4 W# S" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派皮材料：
; i$ ]1 K0 d) U+ V5 bwww.tvboxnow.com蛋.....3個
; i7 L4 F, K9 J" v. W {- @9 G5 L鹽.....2.5g
" G, k" u- K( K7 q+ gwww.tvboxnow.com水.....32.5g5 O4 L) H" T( @4 b
奶油.....少許
$ q: O3 a) Y+ a4 Y4 }. o牛奶.....97.5gwww.tvboxnow.com5 R( P$ p" K5 q; k6 y8 h, _
豆子.....適量# H) A0 m" h" c4 d! u C8 l& m6 F4 O
柳橙汁.....1/4個
: N$ `- c# I# {( Hwww.tvboxnow.com柳橙屑.....1/4個
( I' U: y, n2 j0 c% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....160g) }' L! S3 t' n& n+ X
! O. r6 A# @0 R" M) _www.tvboxnow.com
" ~ Y0 ^0 M0 u; `: d餡料：
9 K8 K, ~0 m# _3 h3 ^, D" Pwww.tvboxnow.com全蛋..... 4個
& b! p2 [$ Q, e3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....85g
( [% ~) o8 ~ \: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖.....80gtvb now,tvbnow,bttvb o$ R3 E0 r2 P( u# @" D
杏桃醬.....少許
" p9 B6 C2 z, P& I- g) |tvb now,tvbnow,bttvb胡桃仁.....300g
, A7 W& K0 i' T$ L+ H9 n; V/ bwww.tvboxnow.com玉米糖漿.....100gtvb now,tvbnow,bttvb5 y1 x9 _: I8 u
* m1 ]4 Q) c6 e' X$ C$ _# d. Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 D! K$ o2 z* i- ?& Z
作法
& r2 d- s7 U j" j3 q6 ~1 W公仔箱論壇1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
) G( ^& U5 `0 g公仔箱論壇
& j# {! a {& x% O ^" C) Z* q公仔箱論壇3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。( V% t9 B3 k5 @
4 [7 N; J3 ?' x& K# _1 J" C4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。& J' x4 d$ a4 J' M2 K x$ i
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
6 E6 l1 q c; y7 j公仔箱論壇www.tvboxnow.com2 R9 K3 p8 P" F+ a8 q; Q( t
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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