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枸杞菜、杞子、豬肝、生薑1片、鹽少許。www.tvboxnow.com) ?9 ?5 o/ i8 d% v" G
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. |0 [9 r$ {7 W8 a8 p作法 公仔箱論壇. }+ _) }" l3 e
1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。 ' r+ j! Y4 v5 V! t; e
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2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。 - `9 d* b" n" S1 ~0 T, C
" w e- y' c3 `: R& btvb now,tvbnow,bttvb3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內，加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽調味,即可以飲用。
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功效 ! O8 T( i2 D( ^/ f* t6 p: m
有補虛益精,清熱祛風，養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。www.tvboxnow.com8 \/ c0 @2 J0 W: N7 B
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發表於 2014-10-30 04:23 AM
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