材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)
B0 k2 Y% s* l) p+ P6 S; \% H3 t& vtvb now,tvbnow,bttvb豬尾骨 1.5斤www.tvboxnow.com8 S2 O; W, r. ?+ M0 U3 P
粉葛 1個 (約1公斤)
: C0 }( n) s3 Z# L" c% k* Y紅蘿蔔 1大條 / 3小條4 j6 N. r& {, ?% J% _
粟米 1大條
$ \8 }% D$ u" [! @; c公仔箱論壇扁豆 1.5兩
2 s+ f! K) T3 K. V. R" V% w Otvb now,tvbnow,bttvb赤小豆 1兩
, \# d9 y: a" E! [公仔箱論壇南北杏 1.5兩公仔箱論壇, e" |& o+ ~6 z; a5 g4 ^
蜜棗 4粒
" d( V1 a ~' M0 }' h6 V* u果皮 1塊
7 G- c4 A7 k& k+ N4 W清水 20碗www.tvboxnow.com( ~6 G) P! {& L" N/ q- j
鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B7 W/ U5 R6 _; a1 P
公仔箱論壇# R; U/ i1 ?# ?% ? u2 c
. O4 G3 Z- M. T) ?6 S2 d6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備工序
. n1 \: a0 `: Z6 _豬尾骨洗淨切件
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5 B! Y9 V) t7 N: {# Y2 p) h3 Y粉葛去皮洗淨後切厚件9 a3 A# @) Z! I! {3 i* J
; y" z( q5 J! h公仔箱論壇紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
( `: g- o- L1 b* ?" S* l1 Uwww.tvboxnow.com6 j$ K* U8 Y7 O4 s( J/ o" s
粟米洗淨切段
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赤小豆、扁豆、南北杏洗淨
& q! W+ `- M8 q& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k ^( E& n9 w) \& K! V
蜜棗、果皮，沖一沖水備用
9 @/ M, P v# F* M; e公仔箱論壇
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6 r, Q8 h/ u% G8 N) z i
煲煮
7 b1 S R7 g# f) z8 j. K7 y7 Ftvb now,tvbnow,bttvb20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
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1 O8 Z& A8 y# s" Y大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。5 h+ e0 q4 Q' D* n, ~& P! B& K F
公仔箱論壇1 [6 k7 ^) @4 ^1 I/ z9 o! m/ j) @' x1 _3 @
飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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