材料
! |0 ?& x* m: P$ l公仔箱論壇雞 [約1200克] 1隻www.tvboxnow.com2 v) R5 V) l- Y* E# p
薑 [切絲] 45克
$ n# E/ q# @& C/ N1 j) g0 Twww.tvboxnow.com蔥 [切絲] 1 棵
V H( \( \8 [- [ Y7 J% e紅辣椒 [切絲] 1 隻3 ?' d! o/ u. ]/ _& x
6 q" H1 [3 v9 }8 e. c# Vwww.tvboxnow.com% n6 I) |. c6 p" P+ x/ B, ~. e
醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ L9 J7 ]. u! ?2 ~
鮮味雞粉 1 茶匙
/ X. v Y; f4 i8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙
7 Q1 G" f o# F& @ g公仔箱論壇紹酒 1 湯匙
) c6 G0 `" s1 M公仔箱論壇純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 a/ U+ l9 H& J7 V
薑片 15 克
0 M) ?: p& H4 A' P- S& I5 ?3 @公仔箱論壇蔥 1 棵
4 [8 d2 i8 Z2 B: P: t" W公仔箱論壇公仔箱論壇+ d6 X. m F( u
) V7 `! x. z6 o" o- b公仔箱論壇芡汁
2 l3 y1 o9 }5 X& U6 X3 e7 Y2 c$ r# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金醬油 2 湯匙
1 f/ Y3 ^- Q2 ?: X X0 F: b2 M公仔箱論壇特級老抽 1 /2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. f) ~& u G9 k7 x5 N& J( M; @6 o% t
蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯
( ^" v# [2 {4 Z' Vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙www.tvboxnow.com- r4 w H2 l8 t! @' j# J
粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d! Z/ t/ t4 u' E: u" K$ G" V! w7 h
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程序
8 ?6 @. ^5 o0 J. d公仔箱論壇1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。1 w4 H7 ]5 y. o! f% |$ M) J
2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。
5 g. L6 z5 ]- y' [ N- k9 @1 X, C5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。& h5 U. [ ~; O6 `6 @) d0 L( j6 E0 D
4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
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