【材 料】公仔箱論壇% L8 h* D! m: o9 o
' e2 i2 r- J S7 o' p公仔箱論壇白飯www.tvboxnow.com8 l0 d7 i L" J; Z* [+ G( L: T X! _
200公克
& G" v8 b1 k! R大骨湯
2 a9 C/ Q4 i. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ f2 `9 ~% ~ D7 v
草蝦仁8 F7 u5 P( l, l) z) K+ r
120公克
; _& T# C( D E: s* c公仔箱論壇薑末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x# n- ? i' V2 _" n) p
5公克8 i; F5 e0 _! A0 B! L A4 ]
雞蛋
+ S& C& b$ O1 G- r3 p6 H/ ^1顆公仔箱論壇# g' b$ D; q( Y
蔥花
) }" l% |) _4 E1 k3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
9 T Q4 u( Y) E8 U油條www.tvboxnow.com% S Y5 B( k1 O/ {: }% i
10公克
# J. x' c& h0 U0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇! i& K& C# Q" h& ?5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e" g. p6 T9 c i
鹽6 d" I" A* R9 ^3 ]# ]; k2 T1 k6 e
1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" T0 _5 K( ]1 X5 C$ t) B# F
白胡椒粉
2 \+ p# r. J a) K, G- P$ P2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
* N f# ~' c( V2 T6 J% ?* U+ A. v, J3 \香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D* i" Q* X2 W- C: N" v
1/2茶匙
0 O" C6 j( Z; Qwww.tvboxnow.com* ^. U4 \6 _+ r0 s. P1 u
tvb now,tvbnow,bttvb" O! P/ |, D, _- J
【做 法】! B2 D3 Z' ?8 l% S: g; Q6 g2 ^
www.tvboxnow.com+ b q8 Z- o8 V0 O- @
1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。/ b5 _; c2 B# m
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
) c& q v7 @) y. G7 E+ B* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。tvb now,tvbnow,bttvb" B# l. `( \6 E$ {* m8 p0 V
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
3 g- x0 G1 {4 H$ q' x4 J! o+ ?tvb now,tvbnow,bttvb5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
| 