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[烹飪技巧] 南洋美味--肉骨茶,制造過程

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早期由於在山上的華人苦工食物不足,打野豬裹腹。他們把豬切成大塊肉加上香料煮。而中國人喜歡藥膳,所以還在其中加上中藥形成了今天的肉骨茶。肉骨茶不是茶,只是在食用時配上一杯茶,去除豬肉的油膩。公仔箱論壇; @0 h$ W% p( k/ f7 h1 r* B9 `

+ D+ ]& A  u  s* j用料:www.tvboxnow.com8 k( I; T- E/ y, a$ X9 D+ c

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; e9 N1 |+ I  ]( T1 K7 X: z* Z* j: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨500g,乾香菇6朵,大蒜10粒,桂皮1根,丁香3粒,白胡椒粒1茶匙,5g枸杞,2茶匙10g,八角2粒,甘草3g,陳皮2片,桂圓幹2個,老抽1湯匙15ml,鹽1茶匙5g。
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l. a4 i) g5 k7 w' u

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i think just look like is good tate but i think is too f\difficult to cook it thank you so much
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