[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

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材料:
8 ]8 p% B) Y' P& @# g酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒, O* ?. o8 R1 \* k, f9 _

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; z1 m1 n% N, e+ P! [& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
9 u( O" c; x8 t$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許# m" A- P/ b  B  S1 R) X; }/ p) C

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' i+ ~, N, [3 ?! r2 D" rtvb now,tvbnow,bttvb做法:         www.tvboxnow.com. j- e. o) W0 W4 D; r2 K# E# `
1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。
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2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。
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3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。