材料: www.tvboxnow.com9 y7 X3 L9 {6 x
蒸煮滑豆腐1盒、急凍左口魚2件、熱油2湯匙、芫荽適量、蔥粒適量
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7 S, t5 \# M/ f+ A0 B# jtvb now,tvbnow,bttvb調味/醃料（左口魚）： tvb now,tvbnow,bttvb7 w9 e# {% M1 m3 u0 _
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
9 z- ]$ @1 C$ {' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \9 z- d5 M) }7 Q
醬汁（一）： 蒜蓉1湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）、磨豉醬1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X& x1 }1 s5 \7 A
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醬汁（二）： 生抽2湯匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、水5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s# @# F1 Z# L1 ]" N& F6 R
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做法:
( G/ ?! w% Q) h9 @www.tvboxnow.com1.醬汁（一）及（二）分別拌勻。公仔箱論壇' B* h* R7 V9 l; I; l& S5 [
2 ?6 W% M8 M, r- C, b+ w公仔箱論壇2.急凍左口魚解凍後沖淨，抹乾取肉，切粗粒，與醃料拌勻。使用時再與醬汁（一）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {2 `, Z7 h9 V0 U( |5 S
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3.豆腐切厚件，排放碟內，並鋪上魚肉。隔水蒸5分鐘，濾去汁液。www.tvboxnow.com1 D$ o. Q3 N1 H! Q/ K
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4.醬汁（二）煮滾，淋於蒸好的豆腐魚上。
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5 g2 J y$ Y- S* o2 P6 J8 u5.最後淋熟油及撒上芫荽、蔥即成。 |
發表於 2014-10-14 02:57 PM
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