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[其它食譜] 娘惹咖哩排骨

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材料公仔箱論壇- [' M# q2 U5 w  R% Z$ `/ k4 q" s
    A.豬五花腩排    500公克
: q4 S( M( }% y3 m3 J: ]www.tvboxnow.com    馬鈴薯    150公克
, C& C/ z/ Z3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    咖哩葉    1支tvb now,tvbnow,bttvb" l7 Y+ @* A1 o
    雞心椒    3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h4 e% @. L$ D4 @$ S
    洋蔥    1/2個   tvb now,tvbnow,bttvb1 U- p- B$ W, E5 r( B
    紅辣椒    3根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j6 Y2 J2 U9 W
    紅蔥頭    40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y) i7 ~7 r) V) a3 t2 P% q
    蝦膏    15公克www.tvboxnow.com5 L, p+ d8 U$ u; @& r. G
    蒜仁    30公克
5 ]# p& \3 G$ q$ F8 @  ?tvb now,tvbnow,bttvb    薑    15公克, y5 x% n) Y4 f& o( d6 G6 Y9 [

1 \6 w; ~) q  J- E/ g# {2 u0 `7 f% X0 z調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H0 l1 o% R2 w5 E. e4 @! p/ E
    咖哩粉  3大匙
8 a% H. [" ]' |0 v- Uwww.tvboxnow.com    細砂糖  1茶匙
8 y8 M: [  C+ x- H' Y: v2 w    椰奶  3大匙www.tvboxnow.com1 h7 L$ U. m9 k6 [5 g( t  f3 @3 s
    鹽  1又1/2茶匙! w2 X% B% ~$ _+ u) {5 D0 F
    水 500㏄公仔箱論壇4 D5 x# o1 Q- G4 n2 w  s5 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B, Z) @, l- y: J5 P  D' _
作法     
3 W1 y+ C; u5 D2 k7 g) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.豬五花腩排洗淨剁小塊,汆燙去血水後洗淨瀝乾;馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮,切四方丁;洋蔥去皮切片,備用。     
+ v- a! u6 ]1 E    2.將所有材料B用調理機打成泥備用。     
) L' ^3 r4 l$ m' U/ E0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.熱鍋,倒入3大匙沙拉油,放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒,以小火炒香,再加入作法1的排骨塊炒3分鐘,加水煮滾。       _( C: F  A3 [& Z
    4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁,轉小火續煮20分鐘,再加入鹽、細砂糖調味,煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。
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