科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁四类： 甲类蔬菜公仔箱論壇$ ?# o% ~5 O+ n! _: U
富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高。主要有小白菜、菠菜、芥菜、韭菜、雪里蕻等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L k. {+ d. w9 e4 \4 Y- h
乙类蔬菜
, K8 L( x0 c7 C. C" Z公仔箱論壇 营养次于甲等，通常又分3种。
, A# b% R, D) h, }' \ 第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽；& }3 h0 ^+ B* S- p$ A- D# t
第二种含胡萝素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、红薯等；
. E7 m( g/ ^. t8 r$ m6 M2 ytvb now,tvbnow,bttvb 第三类主要含维生素C，包括大白菜、包心菜、菜花等。
( R t9 l/ B) |. J8 vwww.tvboxnow.com 丙类蔬菜8 a+ _3 j6 [8 n/ k- _
含维生素较少，但含热量高。包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。 c& \4 d4 e, e! {6 D
丁类蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y, x* N8 z# f: t& D
含少量维生素C，营养价值较低。有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。 |
發表於 2010-7-14 09:04 PM
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