本帖最後由 nt1972 於 2014-10-4 03:05 PM 編輯
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5 P/ g# N$ g9 c) c. P$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 \4 Q4 `5 z6 l6 R0 T5 Q8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒或開水 半杯
2 G6 Y, [6 G4 Q4 e紅醋栗 1/3杯
. n4 R: g; B* \1 `公仔箱論壇麵包糠 1/3杯
) P) u/ P6 }" o i4 c; S& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮薄荷葉（切碎） 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G j- b- t3 ]/ s+ A2 @6 G
蒜頭（磨成蓉） 1顆
/ `# T; l4 U1 V$ H: D U- v8 L鹽 適量公仔箱論壇2 o9 L$ P6 B# I- {* _8 Z2 q
胡椒 適量
6 O* S. C$ S; k- ]; y0 j: p小羊架 2份
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製法
9 i) k! _8 W! w9 O$ D6 H' {# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以小鍋將白酒微微烘暖，離火並加入紅醋栗，煮約10分鐘直至脹大，隔去水份。
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2. 在一中碗內混和紅醋栗、麵包糠、薄荷及蒜蓉，以鹽及胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t; u& O& K* | y/ k8 Q! L
0 ?& |8 m& k3 M2 x9 T3. 羊架置於砧板上，以長而薄的肉刀於中間位置切入一長條罅隙，用手或木勺將準備好之材料滿滿釀入罅隙之中。1 g; E$ v" T* t2 e7 W% ]( b% ~" {0 H
# Y" `9 a' H- P: B/ L' c* {公仔箱論壇4. 將烤板或燒鍋燒紅，將羊架每面燒烤約2分鐘成金黃色，再置於450度之焗爐中烤至成熟，如要半熟，該置於焗爐內約8分鐘。公仔箱論壇4 z8 C$ X/ o8 ~' c5 n8 X
# J7 c3 r! W6 X4 U \tvb now,tvbnow,bttvb5. 羊架去骨取肉後即上。 |
發表於 2014-10-4 03:04 PM
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