返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U+ o( v! B% b2 ?
公仔箱論壇6 E* j1 A4 }& J9 `9 u
材料:(2至3人分量)www.tvboxnow.com: e4 }  O2 d, x! D' S0 s
    雞腿肉(或雞胸肉)135克
; ~/ {0 {" H4 R, w7 Nwww.tvboxnow.com    洋蔥(切丁塊) 1個www.tvboxnow.com* |: ], }' e1 j. q
    蒜蓉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E8 ~  d$ l  q( Q. L! g; r  J
    椰菜 100克www.tvboxnow.com9 o  m; V/ j% R. Q1 j
    韓國辣椒醬 1湯匙
4 x( D/ D. q" D+ Q+ g, `) U公仔箱論壇    茄汁(ketchup)½ 湯匙
( t6 Z" z5 |  z    糖 ½ 湯匙1 F- l6 H3 y  t' Q, n8 [
    小黃瓜(切塊) 1條www.tvboxnow.com% b8 d+ ~( t8 G
    芝麻(裝飾用) 少許
3 z/ c% i. e% L% Q* \  L7 v
/ {7 o* x# X) ?) n% B. Q
8 D8 s0 B, s- z醃料:
3 s  y& H8 q# s$ Z8 o- V3 i: d, e公仔箱論壇    生抽(醬油)½ 茶匙
( p7 s3 s, ~; A" m/ o( a    粟粉(玉米粉) 1茶匙. D; @% K* f* s) N& V# [. B
    糖 ½ 茶匙
% n' L9 b3 L- a9 G: c4 i公仔箱論壇    鹽 1/8 茶匙
% l3 o, c8 v5 [9 [* e' Q+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    胡椒粉 少許+ B# @& |, {3 A7 M
tvb now,tvbnow,bttvb% m$ ~8 i0 l$ E) ~: \( ]

% O5 B! s# e8 V+ E, d  |& C公仔箱論壇做法:
, I5 c, G$ `- c) _, k* xtvb now,tvbnow,bttvb雞肉洗淨,瀝乾水分。用醃料拌勻,醃約 30分鐘。
; h6 j. Q1 p9 O9 F. j8 Ztvb now,tvbnow,bttvb
9 j0 ?- e: p: a7 w6 Z% \/ z& g0 }tvb now,tvbnow,bttvb燒熱油鑊,下洋蔥,用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油,爆香蒜蓉。下雞肉,炒至轉色。加椰菜,炒至軟身。下韓國辣椒醬,茄汁和糖,炒勻。加小黃瓜,煮至稍軟。試味,有需要的話,加少許鹽調味。即成,上碟,灑下少許芝麻裝飾,趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n$ P* A2 ^; B* |
返回列表