材料www.tvboxnow.com6 j9 I% @7 m5 K9 Y
去骨雞腿2支
6 w6 d9 m* x8 `7 ^* k- m5 X1 n' |0 Y公仔箱論壇蒜苗1/2支
& y4 }8 @) b1 m3 {6 j6 nwww.tvboxnow.com高麗菜絲100公克tvb now,tvbnow,bttvb: H4 Q! r; [4 j, \9 m3 j& Q P- t
沙拉油2大匙公仔箱論壇. `- L. r# T( O4 l8 I9 a! J. I* G6 Z
公仔箱論壇 i4 `; n" z1 A, a/ `
- g% ]$ x) u0 f* Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
0 c( D6 q$ K9 P) h h: q+ J/ k9 T公仔箱論壇醬油膏2大匙
% r( m A7 V" z& p( [胡椒鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% |/ _- m6 h6 y
米酒1大匙
, R1 D6 ?, {1 J) m公仔箱論壇香油1大匙0 {0 d2 I5 v9 a. }6 V. ~9 e8 X
糖2小匙
, t4 E! y# }. P0 Z P6 z4 K- M0 _" O& T雞精粉1小匙
9 `" ~4 }/ N; U& I3 z: I/ i" ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉2小匙
8 S% y0 V: D3 j; N- Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥1大匙
' L, M1 _, d. ]www.tvboxnow.com9 @- D% s7 Z$ V) a
, F9 a2 b" H0 `) a作法公仔箱論壇: x& n( q @" n2 d
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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) J* k0 P1 F& r: X: _' Xwww.tvboxnow.com2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。9 Y) z4 Z0 A; Y+ R' b2 u
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I I2 V% C7 F9 ?! ]4 G6 P
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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