材料www.tvboxnow.com" b' M7 D8 I/ k9 G, U# e( g- {; n+ ^& b
三文魚頭----1個tvb now,tvbnow,bttvb. o$ v1 z+ |5 L O- B; w
陳皮碎----少許* G2 o) }$ e" H& s8 m4 Y
蒜肉----2⒂www.tvboxnow.com3 W2 h% W$ @: }! A$ X
乾裢頭肉----1⒂
5 R: S" C6 g6 c) d$ _" cwww.tvboxnow.com薑----8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x! s4 Z: G& Z- s& K
芫荽----1⒂
9 W6 X9 g3 I! `% Ttvb now,tvbnow,bttvb紹酒----1湯匙公仔箱論壇' x2 v9 N6 O. ^# j9 e* ]5 i
裢----4條+ X; H7 K! d8 B8 P+ E
4 V- O0 j+ A- c( d8 B ?: O
9 p8 v, g. \5 A4 p8 l6 T- G6 Q) R公仔箱論壇製法
- h& u; W4 e: F4 @- F: T' z6 G( I1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。
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2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。
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3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。
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4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。) \9 T# J' i1 F3 n; v2 z, W, X$ L) \8 g
) b9 o9 M" s! O3 `# W8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。
) f+ K3 H0 q9 }$ }3 M/ n7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
0 Y- f' g% {0 F0 d1 s幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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