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[中式食譜] 糖醋燒子排

材料4 [- X, L' g% J; m
肋排(五花腩排) 600克
0 B. y. h, {, ~2 ?+ b. s. i/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 300克
) ~0 L+ [5 z. X- ?3 {& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裢 2條
$ ^* s& C8 i- l8 Hwww.tvboxnow.com薑 3片www.tvboxnow.com0 J, W, r& l6 Q+ d/ V. `- g
八角 1顆
& `4 B3 S( i& q0 jwww.tvboxnow.com桂皮 1小片
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" a) M! K, h6 k5 wwww.tvboxnow.com製法tvb now,tvbnow,bttvb+ h* Z# K0 N! X# v4 x
1.排骨斬成約3厘米的段,放入滾水中汆燙,待排骨變色後撈出、洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G1 V- t' v0 T, \, P( R* h: e

* @8 m1 Y, {: d$ f9 h- j- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起油鍋煎香薑片和裢段,加入排骨、八角和調味料再拌炒一下,注入水2杯,煮滾後改以小火燒煮1個半小時。$ [; w7 d5 ?0 g+ S7 j( z/ d

8 c, {% b+ S5 L& G3.見排骨已燒得十分軟腍,收乾湯汁,盛入碟中。
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! C& y9 Q; s4 b8 b# I4.菠菜快炒至熟,加鹽調味,瀝乾水份,圍在排骨周圍即可。
5 ]6 c1 V4 ]1 U: Y: ?( ^4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 q' y+ y! p6 Z4 g
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調味www.tvboxnow.com6 U. D; C6 t  l# A$ o& Y7 P( z" g0 u
醬油4湯匙公仔箱論壇8 D. |5 e- @# ^6 R6 u
酒 3湯匙
; I: q% }: l/ J: B. d# x5 N冰糖 2湯匙公仔箱論壇/ H: s/ |! a, f' h  s5 g
鎮江醋 2湯匙
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