[中式食譜] 斑蘭葉蒸烏頭

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材料6 ?2 x, V% z1 \
烏頭魚 1條（約475克）8 d5 _6 y4 ]$ h5 `- t6 X  S# z
斑蘭葉 4塊
; o0 L! C& M/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青裢（切絲） 2條
& H4 @7 d' u1 h公仔箱論壇滾油 適量
: p1 k3 H) r- [! v6 g! M6 [www.tvboxnow.com醬油 適量公仔箱論壇# y. C% u1 Z  c  P' z! ?

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: W& S+ {% j; A& ^3 ~tvb now,tvbnow,bttvb製法
; }' K& H! j4 X% N7 o1.魚剖淨抹乾。
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2.斑蘭葉洗淨抹乾後，環繞覑魚身包好，置於碟中。
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3.以大火隔水蒸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, m8 k# L! t1 @" v& c% J' f
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4.將汁水倒去，剪開斑蘭葉。
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' s- x& _: C1 N8 ^( N5.放上裢絲，淋上滾油及適量醬油即成。