材料(約3件)
0 x5 C# P# p# V: w+ B3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧低筋麵粉─45克 tvb now,tvbnow,bttvb1 j3 I1 I2 l/ {- o' R5 I4 C" {$ j, a' I
‧砂糖─40克 / a% u/ ^9 f' B* u$ G4 b( `
‧鮮奶─130毫升
0 v0 i6 N _$ e: P3 H9 z‧牛油─10克 tvb now,tvbnow,bttvb7 f: ^6 X/ }' Z$ t7 t
‧蛋黃─2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x$ a7 T# @! _4 O6 M7 A
‧淡忌廉─120克
) z6 e2 s. D& d7 m( kwww.tvboxnow.com‧士多啤梨─4個公仔箱論壇! ~: }, p- G! w. a9 c
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% B% ^& }+ F! T% A% D" Htvb now,tvbnow,bttvb做法：www.tvboxnow.com; W$ s( F1 E) P
1.牛油先用熱水座溶，加入蛋黃、20克砂糖和鮮奶攪勻。
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& J3 e8 @" G" B; n) _: ?6 r公仔箱論壇2.低筋麵粉過篩加入鮮奶溶液，再將麵糊過篩一次。公仔箱論壇' D" A; S! z/ B9 R8 B% Q! z) X
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3.平底鑊放入少許牛油，再加入約4湯匙的麵糊，令麵糊平均在鑊中，以慢火煎熟後，放涼備用。www.tvboxnow.com+ x2 k ?5 @5 z( \' Y* i7 A9 u
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4.淡忌廉以打蛋器高速打發，期間分3次加入20克砂糖，打至淡忌廉企身，拿起時微彎。
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5.士多啤梨切成小粒，在皮上加上1湯匙淡忌廉，加入士多啤梨粒後，再加1湯匙淡忌廉，然後將皮包起收口向下。
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, g j: P$ W! q" R% {; H3 F! i$ _, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放雪櫃冷藏約15分鐘即成。
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‧煎麵糊時只需煎一面，不用反轉。包班戟餡時將煎的一面向內。 {( h7 {( s/ k9 Y% `* Y6 ^
7 q$ E s J# rtvb now,tvbnow,bttvb‧麵糊可加入斑蘭汁令皮變成綠色。 |
發表於 2014-7-25 07:10 AM
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