' T n8 I% Y* B; P" |www.tvboxnow.com材料
* J: a$ H" Y; z3 B豆豉.....80公克
: G3 b) Z) ?; N& _4 I4 v6 h! m蒜末.....20公克
, m* ]3 Y1 w7 L7 e6 Y: P1 Jtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....5公克
2 x0 d0 b, U* F! H8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末.....5公克www.tvboxnow.com5 X4 K; m n$ N) V
紅蔥頭末.....10公克
! S, ^9 I2 x+ S1 W5 m: s1 o! _1 o8 M公仔箱論壇公仔箱論壇, {" w% s3 a- b* i
9 _% C; E2 n( b公仔箱論壇調味料
, U8 c) D9 ^- Y# s& i+ z7 ^( {水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O# a+ x4 B: J5 F
米酒.....1大匙公仔箱論壇4 d7 b. q3 b* w* E8 G" p7 g
醬油.....1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g7 f, i6 r2 K- N4 _7 B
細砂糖.....1茶匙
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! n3 ?1 u, G& j8 ?2 p公仔箱論壇作法. f' [ n) a4 s2 J; Q. p
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。www.tvboxnow.com! m, @1 [& @2 S2 T6 h# u
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2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
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3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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