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食材
" u- ^. f) m7 m- Q" D( G9 Iwww.tvboxnow.com洋蔥.....1顆
8 w+ T7 g1 X5 q% `紅酒.....200g公仔箱論壇4 p& O- F9 e2 r9 f* Y1 }" T
迷迭香.....3支公仔箱論壇) V4 @( [' m/ Z+ L: o( m
牛番茄.....6顆* j! z: F! `/ {
紅蘿蔔.....2條tvb now,tvbnow,bttvb7 ?0 o* T# F% F2 C* E7 W
馬鈴薯.....2顆4 W: i9 |% N* w. `; T7 x8 T" `) K
西式芹菜.....2根tvb now,tvbnow,bttvb, k; V) U% ]) |* Z7 }2 Q. N
去骨雞腿.....3支
( k& [* t, e, G( k: `7 b& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里.....2-3株9 Z- v( ?2 q1 I! v
月桂葉.....2-3片
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作法
/ }. d) `7 I6 w6 p) S% ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將食材用清水洗淨。www.tvboxnow.com: a. F& Y: F1 p9 v# J. w. t4 _
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。5 q' C2 x! f* K" Y
9 o6 f) b) ]: M3 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。公仔箱論壇7 k. K% ?0 U$ ?$ D+ i8 ?
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。2 J& k* q" s9 e' P
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6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。2 m' Q' ~1 y' r
( q- O2 ^) I& [' I- [& m- B9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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]1 \. ~/ y* J: [* Itvb now,tvbnow,bttvb9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。公仔箱論壇" Q8 v! x) p% w- x5 I
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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