材料
' o4 M- P$ C# d, G- a r桑寄生 150克、去核紅棗 20粒、去芯蓮子 30粒、水 2公升、黑糖 150克小丸子材料:糯米粉半碗、煉奶 3湯匙、椰奶 3湯匙- }, _( S, N6 N/ e# a2 e
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1.桑寄生放入湯袋中,備用。蓮子浸半小時。
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- A* N7 u0 B, }$ C( Z0 G2.水煲滾後放入蓮子與紅棗,大火煲滾後,收小火煲 45分鐘,撈出湯袋,加入黑糖煮溶。 _4 L! R, N+ |' ^, ~. {
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3.糯米粉加煉奶同椰奶拌勻,揉成粉糰,搓長條,切粒,再搓成小丸子,灑少許粉防黏住。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?4 Z, W5 l- j/ y- `' R* m
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4.將小丸子放入另一個小煲內煮熟,撈起,放入蓮子茶中便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb ]/ h6 w; H8 c* f
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將糯米粉加煉奶和椰奶做的小丸子,即使不加糖水,吃起來也帶甜香。 |