材料
* R( Y0 q# B3 y( m) M芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱（剁茸） 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎（炒香） 2茶匙公仔箱論壇7 |" o# e% B" O6 X4 }
* a& }1 p' \' Z* O# b% }公仔箱論壇
4 T7 X) N3 m4 L3 A4 g5 n7 mwww.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb4 L/ o" b& ^1 T5 l, [
1.芋頭切成拇指般大小的塊狀，放入熱油，以中高火炸至淺金黃色，撈起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 U* B: f7 [+ v- b7 V# f
3 S* c$ S' Y" }/ s( O2 E2.燒熱鑊放 3湯匙油，以中火炒香乾葱茸，再放入糖、清水煮至起泡。公仔箱論壇8 ~- n4 @7 p# v1 S8 E
公仔箱論壇: h# ~: W+ C& ~* q
3.放入已炸好的芋頭不停拌炒，灑入芝麻碎，熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀，即成。
8 ]' [9 |" X- Rwww.tvboxnow.com |
發表於 2010-10-13 05:40 AM
| 
發表於 2010-10-13 12:20 PM
| 
