材料：
i+ x0 x4 w. E! L& s9 c
, ]9 j2 j1 F' |! D& @* F3 d 無骨雞胸肉數條公仔箱論壇$ x7 z4 E6 z3 k' D* p6 L1 [* B3 Y
九層塔一把
$ ~) v& Z! y k6 u9 s4 Y" Ntvb now,tvbnow,bttvb; u ~$ N8 W: z& G
- t3 D3 [" S5 ^+ M, Y8 M* n作法：
Y; G' G( H, B9 n% U. l. \; Wtvb now,tvbnow,bttvb. f" e7 @4 h/ E1 m2 @; [7 C" r
1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
$ l# d! x7 {( o: d1 q" F5 E' n% R! j$ J" V+ W- O/ m# m/ ~
2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。公仔箱論壇) F. S; b) d! S+ k6 a6 l" |6 f
* O6 Y) B8 s( A! A- S. {+ }
3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
% D8 J, B5 C% j2 Q( Zwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^; V# h/ N3 Z5 P
4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
g6 f* @$ y2 wtvb now,tvbnow,bttvb . F+ v9 }' y Q+ `( ?6 p
5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸公仔箱論壇0 i% [" P# ~3 H H0 p
' b% l2 H/ l! h7 ?7 R
6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。公仔箱論壇' T0 d# H; U" K3 n# ?. e3 \6 E
o+ }7 y) F) F9 ~* hwww.tvboxnow.com 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
| 
