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[中式食譜] 蘿蔔葉豆腐湯

材料(兩碗湯分量):. B# V% P; {2 ~$ D0 A7 j6 M
· 魚乾(10條,將頭、肚剪去)(這些魚乾在乾貨店可以買到,用來看門口,做清湯的湯底是不錯的,但頭、肚等必須剪去,不然湯會腥一點)
4 R9 t. i3 W. A2 {www.tvboxnow.com· 5杯水
# W$ N: c) B: \9 ]· 乾蘿蔔葉(50克)· 1湯匙韓國辣椒醬(不吃辣的,可以用日本麵豉醬)www.tvboxnow.com3 {6 \) x% s: q: i) k
· 布包豆腐一塊www.tvboxnow.com3 ]: P0 B4 }( h0 o
· 肉碎(2湯匙,可略去)
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公仔箱論壇) U- B" n$ ~8 \5 ~' `% u
步驟:
/ _6 p- p! u* L1 M* \3 L7 Y: L公仔箱論壇1. 將水煲滾後,加入魚乾,中火煲20分鐘,將魚隔去www.tvboxnow.com' A3 m( U8 l7 I+ W, V+ L
公仔箱論壇! ?* j+ W6 \9 Y4 \
2. 加入乾葉,煲10分鐘0 Y  `6 D: q  c1 u
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3. 加入其他材料,再滾10分鐘便成tvb now,tvbnow,bttvb$ v* ]1 l, m. e' f. M
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