補水果饌 高纖添營公仔箱論壇 a2 f& k% @$ e
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近期的相對濕度極低，乾燥天氣下，身體如果缺乏水分，不利預防疾病。米施洛註冊營養師陳穎心特教大家製作高纖滋潤果饌「桃子炒雞柳」，以多水分的桃（改用梨子也可）、富含纖維的青紅椒及健怡的雞柳作主要食材，美味又富含營養，大人和小朋友也適合食用。公仔箱論壇/ W. d6 t# ]- W! h; U! J
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材料
4 H, e3 P9 l) H& L公仔箱論壇 雞柳160克
4 K Z) |7 V! f6 Y$ v$ }+ n 鮮桃子1個
7 Y) u& a: w8 q4 z 青椒1個
8 V9 Y+ b, o% `. F8 E7 v+ a; {1 u 紅椒1個
, `0 D$ V6 G" c1 owww.tvboxnow.com 洋葱1個
" L) @; B% Q7 E/ S2 H9 l 薑2片
2 T T( o6 R& A5 Q7 E/ K ~7 Gwww.tvboxnow.com 油2茶匙
6 p8 b0 f! u' o9 c9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料公仔箱論壇& t: j+ @9 U7 M' ]2 R( ?& B
粟粉1/2茶匙
+ b* F* f2 d0 B& p8 ~) b 鹽1/3茶匙
/ v& s# l3 P0 V/ }' f 黑胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb0 f6 A' ^# t+ h6 _8 J' a3 _7 y
調味料
5 I+ P i9 i4 \( C+ B* {9 Qwww.tvboxnow.com 鹽1/3茶匙8 }1 l# |4 S1 ^* n, M( q; Y2 h
糖1/3茶匙
6 S- R' s3 F0 d* ]/ j7 _6 w: j 黑胡椒適量% X2 |7 v: y( |1 S" ^# z
* i* X! r8 q1 k) t2 W/ O7 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o' i% {' R) |1 g4 ?( z! `
製法tvb now,tvbnow,bttvb, l0 o5 a' L& F5 D6 @4 @
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1. 雞柳洗淨，抹乾切條，用醃料略醃。
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2. 桃洗淨去皮及去核後厚切。
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3. 青椒、紅椒及洋葱洗淨、切片。
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4. 燒熱油鑊，雞柳炒至半熟，盛起。
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5. 再起油鑊，爆香洋葱、薑、青椒及紅椒。tvb now,tvbnow,bttvb; d; ?) X" V7 m" q$ x- c% g, e4 V
1 P4 g$ {$ Y$ H+ W9 Q3 Cwww.tvboxnow.com6. 雞柳回鑊，炒至各材料熟透，最後下桃子和調味料炒勻即成。
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■桃子炒雞柳3 Q2 B9 n1 _+ }0 r+ v. g
（健煮意） |
發表於 2014-1-7 08:25 PM
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