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[藥膳] 有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩

本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯 & a8 }( i3 G8 U# `1 C

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夏天天氣炎熱,暑濕之氣重,是腸胃病好發的季節,需注意飲食。中醫認為,夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則,不宜過食生冷或油膩食物,以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物,適量進食酸甜果品或飲品,每餐最好都有熱食。
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現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家:tvb now,tvbnow,bttvb8 W$ r6 Y5 k+ W* M  Q$ I

1 y* @3 C! [  O1 e1. 冬瓜
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性微寒,清熱解暑,利尿消腫tvb now,tvbnow,bttvb+ [7 |. A7 W5 y( t; s1 v6 S
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宜食用者
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1.小便不利,水腫;tvb now,tvbnow,bttvb+ Z* g3 r2 q  L3 }- D5 I, @
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2.實熱之人(口渴、心煩)
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不宜食用者
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1.久病陰虛;2.脾胃虛寒腹瀉者
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冬瓜湯(4人分量)www.tvboxnow.com/ Q9 h" E  A, H5 i( N
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材料www.tvboxnow.com+ _6 O7 a7 A; K1 Y( n% N
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冬瓜1斤,夜香花30克,瘦肉少許,水適量
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製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {# k) X+ ]( H, m

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2. 綠豆. g! x1 _3 Z7 q' f- j

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9 j3 n$ z" m8 q* g- F0 R0 q- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.暑熱心煩、口渴;2.瘡毒癤腫TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D  G6 w% X, w& k0 B+ ~2 h3 E
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不宜食用者
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1 h) Z  p* y3 H- ?( Y$ a$ M' lwww.tvboxnow.com脾胃虛寒腹瀉者
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5 \3 _5 C5 b1 E2 d7 F綠豆粥(4人分量)
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3 g: I" D0 r7 A: d( B- Wtvb now,tvbnow,bttvb綠豆 30克,米及水適量
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綠豆先泡4小時,再與米同煮成粥,加鹽調味即可
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3 I- q$ Q( A& `2 B0 xtvb now,tvbnow,bttvb註﹕以上食療僅供參閱,若有疑問,應先諮詢註冊中醫師) |/ G" Y' ]' y+ {6 e, F; {( x
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文﹕基督教聯合那打素社康服務公仔箱論壇0 t' z' G2 S$ g( V2 s" j

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