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& u8 ~2 j, {: Q1 ]( Lwww.tvboxnow.com營養師點評
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, G9 H" |, t8 F6 Z; o+ G: i# w7 ?公仔箱論壇可可豆含多酚類抗氧化物，包括類黃酮及兒茶酚，可防止心血管老化；亦含多種礦物質，如鉀、鎂、鐵、鈣等，營養豐富。不過，可可豆本身含大量飽和脂肪，攝入過多會增加體內壞膽固醇，令心血管堵塞。故烹飪、進食時，應多選可可粉或以可可粉為主，少選可可脂，對身體更有益。
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9 D6 x2 ]$ k1 ~0 Z! b; V3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■可可
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- w* B) e2 c! S, L7 Q6 H: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：可可豆是可可樹種子，味苦微酸、帶特殊芳香，經曬乾、發酵、烘焙等加工程序後，可提煉為可可粉及可可脂，均是製作各式朱古力食品的原料，前者含小量脂肪、後者則以油脂為主。tvb now,tvbnow,bttvb$ q5 C; i% s" {
" p' T P- t0 K( X1 M# O+ w/ J' I公仔箱論壇低脂香橙肉桂朱古力奶
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食譜簡介：
# `- t/ F( K8 c9 }) B& H( ^+ C, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q8 B. Z g+ |$ v坊間朱古力奶常用全脂奶製成，又加入忌廉，脂肪極高；以低脂奶代替，並採用無糖可可粉，低脂低糖更健康，是簡單易製的冬日暖飲。7 {1 h. G0 Y1 l8 G t# P: u
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+ g) G) I( G4 {7 ]材料（2人份）﹕
9 p- T8 w4 ]) ]# _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E* N& A, D- Q! U! B
低脂奶……2杯 (500ml)www.tvboxnow.com! ?9 g$ X" k& X; f
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無糖可可粉……1.5湯匙
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黑糖……4茶匙www.tvboxnow.com. ~! G- M! b" G. V4 `
8 s" L" v, B& q, `8 P1 s7 T9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂條……1條
( E3 Q6 b" ~4 c9 C! m# P9 o: f1 Hwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- I$ b+ ^) K, d5 [& f3 ^$ o; h
橙皮……3片
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做法﹕公仔箱論壇% n- ]# I$ o7 C2 h
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1. 橙皮去除白色部分，備用, W; l Q( J$ |* e8 z
* O5 O3 e7 C; I3 L& T& v% Q2. 中慢火將低脂奶加熱，加入肉桂條及橙皮，煮5至7分鐘後熄火，將肉桂條及橙皮取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t8 z9 m8 a0 Y6 G+ Z# @
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3. 加入無糖可可粉及黑糖，用打蛋器打至起泡，倒入杯中，即成公仔箱論壇 B6 V8 ^1 A* d/ R0 E0 y" e
5 y- M8 r$ `) N I0 Z4 o, H% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註﹕可用2茶匙肉桂粉代替肉桂條
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營養比併（一人份）：
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* {+ B" `$ t( I$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧自製低脂朱古力奶) E9 \$ O! |# G$ j: [
9 S2 J E! E3 J. Z% I) n) Mtvb now,tvbnow,bttvb熱量187kcal 脂肪3.8g
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‧坊間忌廉朱古力奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J- R1 s: I" d* N y# L R
/ B; P. N. f3 @! B5 ^. s( e熱量 330kcal 脂肪18gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p: y" M% y* q6 M+ i
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
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文：曾明
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圖：林俊源 |
發表於 2013-12-24 03:57 PM
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