[中式食譜] 豬腳薑

材料及份量:
<ol><li>甜醋5杯
<li>酸醋1杯公仔箱論壇; H8 k6 ?! y& }9 l- Y
<li>豬腳1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m* \- N& @ c7 F/ o; G1 B
<li>冰糖適量
<li>蛋4隻</ol>

製法:3 a. M! ]0 l; X* W2 k

<ol><li>豬腳洗淨去毛。
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
<li>烚熟雞蛋，去殼備用。3 @! Z4 X- S- |! h% t9 S c
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。tvb now,tvbnow,bttvb& ~5 j0 ]9 l. N) R6 k; z
<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。